Posté dans la Catégorie : Mignardises, Petits Biscuits
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Petits carrés au sirop d’érable

Petits carrés au sirop d’érable

En furetant sur Pinterest, je suis tombée sur une photo qui m’a mis l’eau à la bouche, il s’agissait de petits carrés au sirop d’érable d’un blog canadien (source en … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Les brandy snaps

Les brandy snaps

Pour ceux qui ont suivi l’émission « les meilleurs pâtissiers », ces photos doivent vous parler ! Et pour les autres, il s’agit de « Brandy snaps », une petite tuile dentelle roulée lorsqu’elle est … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Les muffins chocolat-framboise de Christophe Felder

Les muffins chocolat-framboise de Christophe Felder

Voici maintenant un peu plus d’un an que ce blog existe et aujourd’hui est un jour particulier car c’est la 200ème publication !!!! Merci d’être aussi nombreux à suivre cette aventure, … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Mini-fondants au chocolat

Mini-fondants au chocolat

Alors voici typiquement le genre de recette que j’adore : du CHOCOLAT, rapide à réaliser, peu d’ingrédients (et des choses basiques que l’on a souvent dans le placard) et de délicieuses … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Extra-moelleux abricots, mascarpone et nougat

Extra-moelleux abricots, mascarpone et nougat

J’avais déjà improvisé il y a quelques temps des extra-moelleux pomme, poire et mascarpone et j’ai eu envie de réitérer l’aventure avec d’autres fruits. Voici donc une version de petits … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Petits moelleux myrtilles, amande et ricotta

Petits moelleux myrtilles, amande et ricotta

Attention ces petits gâteaux sont addictifs ! Composés de ricotta (qui apporte une texture moelleuse), de poudre d’amande et de délicieux fruits (myrtilles), ces petits moelleux sont très faciles à réaliser. … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Carrés streusel aux fraises et à la noix de coco

Carrés streusel aux fraises et à la noix de coco

Je cherchais une idée pour un goûter, je voulais quelque chose de simple à réaliser et très gourmand et comme il me restait des fraises, j’ai choisi de réaliser ces … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Outrageous Cookies de Martha Stewart

Outrageous Cookies de Martha Stewart

J’ai vu passer cette recette de cookies tout chocolat (de Martha Stewart quand même) sur un nombre impressionnant de blogs alors je me suis dit qu’il y avait sûrement une … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Les macarons ganache montée à la pistache

Les macarons ganache montée à la pistache

J’adore les macarons, je trouve ça aussi joli que délicieux. J’en fais assez souvent à la maison (quand ça veut bien marcher car parfois ça ne veut pas et je … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Les cannelés bordelais

Les cannelés bordelais

Je n’avais pas mangé de cannelés depuis des lustres… et l’envie furieuse m’a prise un week-end : il FALLAIT que je mange des cannelés !!!! Je n’ai pas de super moule à … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Les madeleines à la fleur d’oranger

Les madeleines à la fleur d’oranger

Une petite recette basique aujourd’hui, mais non moins délicieuse (et incontournable !): les madeleines. J’ai choisi de les parfumer à la fleur d’oranger, parfum que nous adorons à la maison, mais vous … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Petits gâteaux moelleux chocolat et noisettes

Petits gâteaux moelleux chocolat et noisettes

Je vous présente aujourd’hui une recette de petits moelleux chocolat et noisettes que je fais très très très souvent, et pour cause… C’est un grand classique à la maison que … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Les éclairs à la vanille

Les éclairs à la vanille

Suite à la réalisation de mes petites chouquettes, j’ai ressenti une irrésistible envie de faire des éclairs à la vanille. Pour la recette de la pâte à choux, c’est la … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Extra-moelleux pomme, poire et mascarpone

Extra-moelleux pomme, poire et mascarpone

Les restes nous poussent souvent à improviser des recettes pour les utiliser et ne pas les jeter. Et parfois, BINGO, ça marche et ça donne vraiment quelque chose de délicieux ! … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Cupcakes aux 2 citrons

Cupcakes aux 2 citrons

Je vous présente aujourd’hui une recette cuisinée il y a maintenant quelques semaines. En effet, après avoir réalisé mon pain d’épices de Christophe Michalak, il me restait 2 citrons verts … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Les chouquettes

Les chouquettes

Des petites chouquettes avec un café, je n’y résiste pas ! (mais en même temps, à quelle gourmandise est-ce que je résiste ??…) Je n’avais encore jamais réalisé de chouquettes sucrées et … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Cookies potiron, chocolat et noix de coco

Cookies potiron, chocolat et noix de coco

Je vous propose aujourd’hui de délicieux cookies originaux aux saveurs de potiron, chocolat et noix de coco. Avec cette recette je participe au 1er défi 0.0.Chut (également sur pinterest ici) … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Petits sablés de Noël

Petits sablés de Noël

Un Noël sans petits sablés ? Non, impossible ! Le week-end dernier, nous avons réalisé de bons petits sablés avec nos filles, l’occasion de passer un bon moment en famille. Nous faisons … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Whoopie pies à la vanille et au beurre de cacahuète

Whoopie pies à la vanille et au beurre de cacahuète

Alors voilà, en feuilletant des revues, je me suis dit que je n’avais pas encore tenté l’expérience des « whoopie pies », petites douceurs originaires des USA. Ce sont de petits biscuits … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Irrésistibles cookies aux noisettes, chocolat et crêpes dentelles

Irrésistibles cookies aux noisettes, chocolat et crêpes dentelles

A la maison, on aime beaucoup les cookies. Alors quand je suis tombée sur cette recette de cookies aux noisettes, chocolat et crêpes dentelles, je n’y ai pas résisté… J’aime … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Sablés à l’orange pour Halloween

Sablés à l’orange pour Halloween

Allez, aujourd’hui c’est Halloween alors je vous propose une dernière recette sur ce thème pour la route ! Il s’agit de petits sablés au bon goût d’orange que vous pouvez évidemment … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Cupcakes orange et chocolat pour Halloween

Cupcakes orange et chocolat pour Halloween

Vous l’aurez compris, pendant ces vacances scolaires, mes filles et moi faisons des petits ateliers cuisine sur le thème d’Halloween. Ca les amuse beaucoup et je dois dire que moi … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Vilains doigts de sorcière !

Vilains doigts de sorcière !

On continue dans l’horrible pour Halloween (avec les enfants), voici donc les vilains doigts de sorcière !!! Quand j’ai vu passer cette recette sur le net, j’ai craqué. Croyez moi, les … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Horribles araignées pour Halloween

Horribles araignées pour Halloween

Les enfants sont en vacances et il faut bien les occuper et leur faire plaisir. Alors pour continuer dans les recettes pour préparer Halloween, après les meringues-fantômes, voici les horribles … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Meringues-fantômes pour Halloween

Meringues-fantômes pour Halloween

Comme vous le savez sûrement, surtout si vous avez comme moi des enfants, Halloween approche à grands pas… Mes petites puces me réclament donc des monstres (monstres gentils bien sûr) … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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L’extra-coulant au chocolat !

L’extra-coulant au chocolat !

Je craque totalement pour le chocolat, comme beaucoup je crois. Cette recette donne des gâteaux au chocolat extra-coulants. L’avantage de cette recette est que l’on peut la préparer à l’avance, … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Les chibertas aux pralines roses d’Anne-Sophie Pic

Les chibertas aux pralines roses d’Anne-Sophie Pic

J’avais quelques pralines roses qui s’ennuyaient dans mon placard et l’envie d’une recette de petites douceurs pour le goûter. En feuilletant un magazine, je suis tombée sur cette recette de … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Langues de chat

Langues de chat

Voici une recette pour utiliser des blancs d’oeufs : les langues de chat. Ces petits biscuits croustillants sont un régal avec le café, ou avec une boule de glace. C’est une … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Muffins Myrtille / Noix de Pécan

Muffins Myrtille / Noix de Pécan

Avec cette recette de Muffins myrtille/noix de pécan, j’ai obtenu 15 petits muffins, mais cela dépend de la taille de vos moules. Vous pouvez également les réaliser dans des caissettes … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Mini-tartelettes aux pralines roses

Mini-tartelettes aux pralines roses

Toujours pour mon thème rose et vert pour le buffet du baptême de mes filles, j’ai trouvé cette recette archi-simple à faire : les mini-tartelettes aux pralines roses. Ingrédients pour une … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Assortiment de macarons n°4 : Confiture de lait, poire amandine, coco, pistache, fleur d’oranger, framboise

Assortiment de macarons n°4 : Confiture de lait, poire amandine, coco, pistache, fleur d’oranger, framboise

Voici à nouveau un assortiment de macarons réalisé pour le baptême de mes filles. J’ai présenté mes macarons sur ma super pyramide en plastique ! Le thème couleur du baptême étant … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Petits Gâteaux Marbrés Carambar/Pomme

Petits Gâteaux Marbrés Carambar/Pomme

La rentrée est difficile également pour les adultes ! Reprendre le chemin du travail après les vacances n’est pas chose facile, c’est pourquoi j’ai confectionné des petits gâteaux « remonte moral ». Je … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Amaretti au citron

Amaretti au citron

Aujourd’hui, une recette pour utiliser ses blancs d’oeufs : les amaretti au citron. Ces petits biscuits aux amandes sont très facile à faire et délicieux. Ingrédients pour environ 12 amaretti : 150 … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Financiers rapides et délicieux

Financiers rapides et délicieux

Aaaah, les Financiers rapides et délicieux… C’est une recette que je fais très très souvent (pour le goûter, pour emmener au travail…). C’est ma recette fétiche en quelque sorte ! Cette … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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