Posté dans la Catégorie : Recettes Sucrées
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Le Banoffee Pie (tarte à la banane et au caramel)

Le Banoffee Pie (tarte à la banane et au caramel)

Attention, tuerie en approche ! Je vous présente aujourd’hui une bombe de saveurs et de gourmandise, la tarte Banoffee… Il s’agit d’une pâte sucrée sablée sur laquelle on étale de la … Lire la Suite

Catégorie : Tartes
Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 26 Commentaires
Les chouquettes

Les chouquettes

Des petites chouquettes avec un café, je n’y résiste pas ! (mais en même temps, à quelle gourmandise est-ce que je résiste ??…) Je n’avais encore jamais réalisé de chouquettes sucrées et … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 8 Commentaires
Entremets myrtille et amande

Entremets myrtille et amande

Je vous présente aujourd’hui un délicieux entremets myrtille et amande réalisé à l’occasion de l’anniversaire de mon papa. Il est composé d’une dacquoise à l’amande, d’une bavaroise à l’amande, d’une … Lire la Suite

Catégorie : Desserts de Fêtes
Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 13 Commentaires
La galette des rois à la crème d’amandes (ou Pithiviers)

La galette des rois à la crème d’amandes (ou Pithiviers)

Demain c’est l’épiphanie et nous ne manquerions pour rien au monde le rendez-vous de la galette des rois !!! La recette que je vous propose est celle que je fais souvent … Lire la Suite

Catégorie : Tartes
Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 27 Commentaires
Yaourts au lait concentré sucré

Yaourts au lait concentré sucré

Ca fait un petit moment maintenant que je louche sur les yaourtières sans trop savoir laquelle choisir et surtout si ça vaut le coup d’investir ou non. Mon frère et … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 7 Commentaires
Cookies potiron, chocolat et noix de coco

Cookies potiron, chocolat et noix de coco

Je vous propose aujourd’hui de délicieux cookies originaux aux saveurs de potiron, chocolat et noix de coco. Avec cette recette je participe au 1er défi 0.0.Chut (également sur pinterest ici) … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 20 Commentaires
Truffes pistache, chocolat blanc et coeur de pâte d’amande

Truffes pistache, chocolat blanc et coeur de pâte d’amande

Après les truffes au chocolat, les truffes de l’ogre et les truffes aux biscuits roses, je vous présente les truffes pistache, chocolat blanc et cœur de pâte d’amande. Une délicieuse … Lire la Suite

Catégorie : Confiseries , Noël
Auteur : Emilie
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Les truffes aux biscuits roses et au Kirsch

Les truffes aux biscuits roses et au Kirsch

Une nouvelle recette de truffes aujourd’hui : les truffes aux biscuits roses et au Kirsch. Elles sont très jolies et décoreront très bien vos tables de fêtes. D’autres recettes de truffes … Lire la Suite

Catégorie : Confiseries , Noël
Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 7 Commentaires
Les Truffes au chocolat

Les Truffes au chocolat

Je vous propose aujourd’hui une recette de truffes gourmandes au chocolat, très faciles à faire. Elles sont réalisées avec une ganache au chocolat. Elles sont parfaites sur une table de … Lire la Suite

Catégorie : Confiseries , Noël
Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 12 Commentaires
Petits sablés de Noël

Petits sablés de Noël

Un Noël sans petits sablés ? Non, impossible ! Le week-end dernier, nous avons réalisé de bons petits sablés avec nos filles, l’occasion de passer un bon moment en famille. Nous faisons … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Bûche de Noël à la vanille

Bûche de Noël à la vanille

Voici une jolie et délicieuse bûche à la vanille réalisée il y a quelques années maintenant pour les 5 ans de ma fille Lola (elle va avoir 8 ans dans … Lire la Suite

Catégorie : Desserts de Fêtes , Noël
Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 13 Commentaires
Bûche de Noël au chocolat et à la crème de marrons

Bûche de Noël au chocolat et à la crème de marrons

Les fêtes approchent alors je vous propose une recette de bûche facile à réaliser et délicieuse que j’avais confectionnée il y a déjà 2 ans… Il s’agit d’un biscuit roulé … Lire la Suite

Catégorie : Desserts de Fêtes , Noël
Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 24 Commentaires
Le délicieux vin chaud aux saveurs épicées de Noël

Le délicieux vin chaud aux saveurs épicées de Noël

Hier soir, en rentrant du travail, nous nous sommes organisé une belle petite soirée « Noël ». Nous avons décoré notre sapin pour la plus grande joie des petites (mais également des … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 13 Commentaires
Brioche moelleuse à la mie filante

Brioche moelleuse à la mie filante

Me revoici avec un nouvel essai de brioche. Ma grande fille Lola est fan de brioche, elle adore ça ! C’est bien parce que ça me donne l’occasion de tester plusieurs … Lire la Suite

Catégorie : Boulange et Pâtes
Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 52 Commentaires
Le merveilleux pain d’épices de Christophe Michalak

Le merveilleux pain d’épices de Christophe Michalak

Noël arrive à grands pas et je commence à avoir des envies de petites douceurs sucrées liées à cette période… Je n’avais encore jamais réalisé de pain d’épices maison mais … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 36 Commentaires
Whoopie pies à la vanille et au beurre de cacahuète

Whoopie pies à la vanille et au beurre de cacahuète

Alors voilà, en feuilletant des revues, je me suis dit que je n’avais pas encore tenté l’expérience des « whoopie pies », petites douceurs originaires des USA. Ce sont de petits biscuits … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 42 Commentaires
Le délicieux gâteau breton

Le délicieux gâteau breton

Suite à la confection de mon alcazar aux mirabelles, il me restait sur les bras des jaunes d’oeufs et comme je n’aime pas jeter, il fallait que je trouve une … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 41 Commentaires
Feuilleté tressé pomme, poires, pépites de chocolat et crème d’amande

Feuilleté tressé pomme, poires, pépites de chocolat et crème d’amande

J’ai vu passer dernièrement sur les blogs pas mal de recettes de feuilletés tressés en versions sucrées et en versions salées également… Ca m’a donné envie de tenter l’expérience. J’ai … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 56 Commentaires
La pâte de pistache maison de Pierre Hermé

La pâte de pistache maison de Pierre Hermé

Ah, aujourd’hui je suis fière de vous présenter ma réalisation de la pâte de pistache maison du célèbre Pierre Hermé. J’aime beaucoup la pistache dans les desserts mais il faut … Lire la Suite

Catégorie : Boulange et Pâtes
Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 47 Commentaires
Le « Dynamite » d’Eryn (gâteau caramel et chocolat)

Le « Dynamite » d’Eryn (gâteau caramel et chocolat)

J’aime beaucoup les recettes d’Eryn. J’en ai déjà testées plusieurs. Alors quand ma filleule m’a commandé un gâteau au chocolat et caramel pour ses 6 ans, j’ai ressorti cette recette … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 48 Commentaires
La tarte au citron meringuée

La tarte au citron meringuée

Je n’ai encore pas posté de recette de tarte au citron. Je répare cet oubli aujourd’hui. Je suis fan de citron, avec son petit goût acidulé qui réveille les papilles… … Lire la Suite

Catégorie : Tartes
Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 28 Commentaires
Irrésistibles cookies aux noisettes, chocolat et crêpes dentelles

Irrésistibles cookies aux noisettes, chocolat et crêpes dentelles

A la maison, on aime beaucoup les cookies. Alors quand je suis tombée sur cette recette de cookies aux noisettes, chocolat et crêpes dentelles, je n’y ai pas résisté… J’aime … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 32 Commentaires
La Pumpkin Pie (tarte au potiron américaine)

La Pumpkin Pie (tarte au potiron américaine)

Mes beaux-parents nous ont donné 2 gros potirons (merci merci merci !!!), j’en ai donc cuisiné à toutes les sauces !! J’ai eu envie de tester une recette, trouvée sur internet, … Lire la Suite

Catégorie : Tartes
Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 30 Commentaires
Pâte sablée au chocolat

Pâte sablée au chocolat

Je vous ai déjà posté une recette de pâte sablée-amande il y a quelques temps, mais je vous propose aujourd’hui une autre recette de pâte sablée que j’utilise parfois, celle … Lire la Suite

Catégorie : Boulange et Pâtes
Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 6 Commentaires
Sablés à l’orange pour Halloween

Sablés à l’orange pour Halloween

Allez, aujourd’hui c’est Halloween alors je vous propose une dernière recette sur ce thème pour la route ! Il s’agit de petits sablés au bon goût d’orange que vous pouvez évidemment … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 8 Commentaires
Cupcakes orange et chocolat pour Halloween

Cupcakes orange et chocolat pour Halloween

Vous l’aurez compris, pendant ces vacances scolaires, mes filles et moi faisons des petits ateliers cuisine sur le thème d’Halloween. Ca les amuse beaucoup et je dois dire que moi … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 14 Commentaires
L’Alcazar (ma version aux mirabelles)

L’Alcazar (ma version aux mirabelles)

Comme beaucoup j’adore m’installer confortablement dans mon canapé le mercredi soir afin de savourer l’émission du « meilleur pâtissier » sur M6. Et la semaine dernière, j’ai flashé sur un gâteau en … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 41 Commentaires
Fondant au Nutella : le gâteau aux 2 ingrédients seulement !

Fondant au Nutella : le gâteau aux 2 ingrédients seulement !

Oui oui, vous avez bien lu, un gâteau avec seulement 2 ingrédients !!! Je vous entends d’ici : « elle a craqué ! Avec 2 ingrédients on ne peut pas faire de gâteau ! » Et … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 21 Commentaires
Vilains doigts de sorcière !

Vilains doigts de sorcière !

On continue dans l’horrible pour Halloween (avec les enfants), voici donc les vilains doigts de sorcière !!! Quand j’ai vu passer cette recette sur le net, j’ai craqué. Croyez moi, les … Lire la Suite

Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 16 Commentaires
Horribles araignées pour Halloween

Horribles araignées pour Halloween

Les enfants sont en vacances et il faut bien les occuper et leur faire plaisir. Alors pour continuer dans les recettes pour préparer Halloween, après les meringues-fantômes, voici les horribles … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Meringues-fantômes pour Halloween

Meringues-fantômes pour Halloween

Comme vous le savez sûrement, surtout si vous avez comme moi des enfants, Halloween approche à grands pas… Mes petites puces me réclament donc des monstres (monstres gentils bien sûr) … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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La tarte Bourdaloue de Christophe Michalak

La tarte Bourdaloue de Christophe Michalak

J’ai choisi de vous présenter aujourd’hui la tarte Bourdaloue, pour la simple et bonne raison que je n’en avais encore jamais fait : honte à moi ! Cette tarte est composée d’une … Lire la Suite

Catégorie : Tartes
Auteur : Emilie
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Brownies au chocolat blanc et aux pralines roses

Brownies au chocolat blanc et aux pralines roses

J’ai trouvé cette recette sur internet et j’avais très envie de la tester. C’est un brownie mais en version chocolat blanc. Il est parsemé de pralines roses pour apporter le … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Extra-coulant au chocolat !

Extra-coulant au chocolat !

Je craque totalement pour le chocolat, comme beaucoup je crois. Cette recette de l’extra-coulant au chocolat donne des gâteaux au chocolat extra-coulants. L’avantage de cette recette est que l’on peut … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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