Tarte à la vergeoise

Tarte à la vergeoise

Je suis tombée sur cette recette en feuilletant un magazine et j’ai tout de suite eu envie de la réaliser. La tarte à la vergeoise est un dessert riche en beurre et en sucre, inventée dans le nord pour les ouvriers. La vergeoise est un sucre brun foncé né...
Macarons façon Bounty (Michalak)

Macarons façon Bounty (Michalak)

Je voulais des macarons à base de coco pour un buffet d’anniversaire. J’avais déjà fait des macarons coco, ici. Mais sur le site de « mercredi c’est pâtisserie », j’ai trouvé une recette de Macarons façon Bounty d’après Michalak...
Cheesecake à la multidélices

Cheesecake à la multidélices

Voici une nouvelle recette à réaliser avec votre yaourtière (Multidélices pour moi). J’ai trouvé cette recette sur le blog « Une faim de loup » et je n’ai pas regretté de l’avoir testée, mais chut !… Le verdict est en bas de cette...
Galette pistache et griottes

Galette pistache et griottes

Ayant un petit reste de pâte de pistache (j’ai refait un pot de pistache maison), je me suis dis que j’allais essayer une variante à la traditionnelle galette des rois (même si je suis totalement fan de cette dernière). Voici donc une galette faite avec...
Bûche pistache, fruits rouges et vanille

Bûche pistache, fruits rouges et vanille

Alors voici une deuxième recette de bûche pour cette année : il s’agit d’une bûche composée d’une génoise à la pistache, un croustillant chocolat Blanc/pistache, une mousse aux fruits rouges et un insert crémeux à la vanille, le tout recouvert...
Mini-crèmes brûlées au foie gras

Mini-crèmes brûlées au foie gras

Voici un petit amuse bouche raffiné et facile à faire pour un apéritif de fête ! Pour le réveillon de la Saint Sylvestre par exemple… Ça change un peu du foie gras sur toast. C’est une recette que j’ai vue il y a déjà un bon moment sur le site que...
Sapin feuilleté Saumon, Ail et fines herbes

Sapin feuilleté Saumon, Ail et fines herbes

Aujourd’hui une recette archi facile, réalisée en un tour de main et qui, à coup sûr, plaira à tous pour l’apéritif ! Il vous suffit de 3 ingrédients (4 si on veut dorer à l’œuf). Certes ce n’est pas de la grande cuisine mais franchement, un apéritif...
Bûche chocolat et vanille

Bûche chocolat et vanille

L’anniversaire de ma fille étant une semaine avant Noël, elle me commande souvent une bûche, l’occasion pour moi d’en réaliser une avant le 24 décembre et de vous la proposer ici ! Après la bûche poire/spéculoos/vanille, la bûche...

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