Tag archive for : Chocolat noir
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Gâteau mi-mousse, mi-moelleux au chocolat

Gâteau mi-mousse, mi-moelleux au chocolat

Voici un des gâteaux que j’ai réalisés pour notre repas familial de Pâques. Il s’agit d’un gâteau tout chocolat dans lequel s’opposent deux textures : une base très moelleuse de biscuit … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Cheesecake stracciatella

Cheesecake stracciatella

A la maison, on aime bien les cheesecake et leurs déclinaisons à l’infini. Je vous ai déjà présenté un cheesecake de « base », facile à réaliser ici. Aujourd’hui, je vous propose … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Cake marbré chocolat et pistache

Cake marbré chocolat et pistache

Le marbré, c’est un grand classique et pour moi, sa dégustation est toujours un aussi bon moment gourmand. Je vous propose une version chocolat/pistache, le tout recouvert d’une petite ganache … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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