Tag archive for : Facile
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Petits carrés au sirop d’érable

Petits carrés au sirop d’érable

En furetant sur Pinterest, je suis tombée sur une photo qui m’a mis l’eau à la bouche, il s’agissait de petits carrés au sirop d’érable d’un blog canadien (source en … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Gâteau de crêpes chocolat et crème de marrons

Gâteau de crêpes chocolat et crème de marrons

Les crêpes, c’est mon pêché mignon (enfin pour être complètement honnête, je devrais dire « c’est l’ UN de mes pêchés mignons…). Et j’avais envie depuis longtemps d’essayer le gâteau de … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Mini-crèmes brûlées au foie gras

Mini-crèmes brûlées au foie gras

Voici un petit amuse bouche raffiné et facile à faire pour un apéritif de fête ! Pour le réveillon de la Saint Sylvestre par exemple… Ça change un peu du foie … Lire la Suite

Catégorie : Amuse-Bouches , Noël
Auteur : Emilie
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Crèmes brûlées à la vanille

Crèmes brûlées à la vanille

J’adore prendre des crèmes brûlées en dessert quand je vais au restau. Mais je me suis dit « pourquoi limiter ce plaisir au jours de restau ? » C’est vrai, j’adore ça et … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Sapin feuilleté Saumon, Ail et fines herbes

Sapin feuilleté Saumon, Ail et fines herbes

Aujourd’hui une recette archi facile, réalisée en un tour de main et qui, à coup sûr, plaira à tous pour l’apéritif ! Il vous suffit de 3 ingrédients (4 si on … Lire la Suite

Catégorie : Amuse-Bouches , Noël
Auteur : Emilie
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Bûche chocolat et vanille

Bûche chocolat et vanille

L’anniversaire de ma fille étant une semaine avant Noël, elle me commande souvent une bûche, l’occasion pour moi d’en réaliser une avant le 24 décembre et de vous la proposer … Lire la Suite

Catégorie : Desserts de Fêtes , Noël
Auteur : Emilie
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Gâteau mousse au chocolat (cuite et crue !)

Gâteau mousse au chocolat (cuite et crue !)

Quand j’étais petite, une de mes tantes nous faisait souvent un super gâteau au chocolat qui nous laisse, à mon frère et moi, de merveilleux souvenirs ! Rien que d’y penser, … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Angel cake au chocolat, version mini

Angel cake au chocolat, version mini

Connaissez-vous ces fameux « angel cake » venus tout droit des States ? Il faut dire que son nom : littéralement « cake des anges » vend du rêve, non ? Ce sont des gâteaux légers autant … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Poivrons farcis thon, tomate et mozzarella

Poivrons farcis thon, tomate et mozzarella

Je cherchais une recette sans prise de tête, pour écluser un trop plein de poivrons (oui, à la maison on est fan de « fajitas » mais j’avais acheté trop de poivrons…). … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Crumble mirabelles, framboises et amande

Crumble mirabelles, framboises et amande

Ayant un reste de mirabelles (merci maman!) après avoir déjà réalisé une tarte, il m’est venu l’envie de faire des crumbles individuels pour les utiliser. J’ai choisi de les associer … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Suprêmes d’orange au lait de coco

Suprêmes d’orange au lait de coco

Voici une recette fraîche pour un dessert riche en saveurs exotiques et qui change un peu. C’est un dessert parfait après un repas copieux car il est plutôt léger. Bon … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Clafoutis à la rhubarbe et au nougat

Clafoutis à la rhubarbe et au nougat

En feuilletant un magazine, j’ai trouvé cette recette de clafoutis à la rhubarbe et comme j’en avais pas mal (merci à mes parents), j’ai eu envie d’essayer. Il faut dire … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Les Roses des sables

Les Roses des sables

Tout d’abord, je vous souhaite de belles fêtes de Noël à tous !!! Ici l’excitation est à son comble, mes filles sont archi-prêtes !!! Voici tout de même une petite recette, que … Lire la Suite

Catégorie : Confiseries , Noël
Auteur : Emilie
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Crème dessert à la vanille à la multidélice

Crème dessert à la vanille à la multidélice

Un petit dessert tout simple aujourd’hui : la crème à la vanille (type danette ou mont blanc). Je l’ai réalisée à l’aide de la multi-délices de Seb mais vous pouvez également … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Cocktail d’Halloween, le plein de vitamines

Cocktail d’Halloween, le plein de vitamines

« Maman, Maman, on se fait un petit apéro pour Halloween ?! » Tout est parti de là ! Il faut dire que j’avais acheté un bac à glaçons avec des formes d’halloween (squelettes, … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Moelleux au chocolat et à la courgette (sans beurre)

Moelleux au chocolat et à la courgette (sans beurre)

Oui oui, je devine certains regards interrogateurs voir même circonspects en lisant le titre de mon gâteau… Certains se demandent même si je n’ai pas perdu la tête ?… Et bien … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Gâteau moelleux à la banane et à la noix de coco

Gâteau moelleux à la banane et à la noix de coco

Il me restait 2 bananes qui étaient un peu trop mûres à mon goût pour les manger comme ça. J’ai donc réalisé un gâteau moelleux pour les utiliser, recette trouvée … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Cookie géant à partager

Cookie géant à partager

Les cookies, c’est délicieux et ça plait beaucoup aux petits et aux grands. Il existe également un recette légèrement différente qui permet de faire un cookie géant. Quand j’ai découvert … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Bruschetta pommes et camembert

Bruschetta pommes et camembert

Je termine ma petite série de bruschettas. Après celles tomate, mozzarella et jambon Serrano et celles chèvre et miel, voici les bruschettas pommes/camembert. Le principe de ces tartines reste le … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Bruschetta chèvre et miel

Bruschetta chèvre et miel

Après les bruschettas tomate, mozzarella et jambon Serrano, voici la version au chèvre et au miel. Toujours aussi simple à réaliser, c’est un vrai délice à servir en apéritif (version … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Mini-fondants au chocolat

Mini-fondants au chocolat

Alors voici typiquement le genre de recette que j’adore : du CHOCOLAT, rapide à réaliser, peu d’ingrédients (et des choses basiques que l’on a souvent dans le placard) et de délicieuses … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Ma mousse au chocolat préférée

Ma mousse au chocolat préférée

Ahhhh la mousse au chocolat !… J’ai essayé plusieurs recettes mais j’ai vraiment un faible pour celle-ci que je fais désormais très régulièrement. J’adore sa texture bien mousseuse, aérée. Elle … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Pâte brisée au Cooking Chef ou autre robot

Pâte brisée au Cooking Chef ou autre robot

Aujourd’hui une petite recette de base, bien utile. Je m’en sers très souvent car elle est rapide et donne un bon résultat. Je la réalise avec mon super robot (le … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Le délicieux gâteau breton

Le délicieux gâteau breton

Suite à la confection de mon alcazar aux mirabelles, il me restait sur les bras des jaunes d’oeufs et comme je n’aime pas jeter, il fallait que je trouve une … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Feuilleté tressé pomme, poires, pépites de chocolat et crème d’amande

Feuilleté tressé pomme, poires, pépites de chocolat et crème d’amande

J’ai vu passer dernièrement sur les blogs pas mal de recettes de feuilletés tressés en versions sucrées et en versions salées également… Ca m’a donné envie de tenter l’expérience. J’ai … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Irrésistibles cookies aux noisettes, chocolat et crêpes dentelles

Irrésistibles cookies aux noisettes, chocolat et crêpes dentelles

A la maison, on aime beaucoup les cookies. Alors quand je suis tombée sur cette recette de cookies aux noisettes, chocolat et crêpes dentelles, je n’y ai pas résisté… J’aime … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Sauce facile au curry

Sauce facile au curry

Voilà une petite sauce au bon goût de curry pour changer un peu des sauces « traditionnelles » (mayo et compagnie…). Elle est vraiment rapide et facile à réaliser, alors n’hésitez surtout … Lire la Suite

Catégorie : Sauces
Auteur : Emilie
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Fondant au Nutella : le gâteau aux 2 ingrédients seulement !

Fondant au Nutella : le gâteau aux 2 ingrédients seulement !

Oui oui, vous avez bien lu, un gâteau avec seulement 2 ingrédients !!! Je vous entends d’ici : « elle a craqué ! Avec 2 ingrédients on ne peut pas faire de gâteau ! » Et … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Vilains doigts de sorcière !

Vilains doigts de sorcière !

On continue dans l’horrible pour Halloween (avec les enfants), voici donc les vilains doigts de sorcière !!! Quand j’ai vu passer cette recette sur le net, j’ai craqué. Croyez moi, les … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Meringues-fantômes pour Halloween

Meringues-fantômes pour Halloween

Comme vous le savez sûrement, surtout si vous avez comme moi des enfants, Halloween approche à grands pas… Mes petites puces me réclament donc des monstres (monstres gentils bien sûr) … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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L’extra-coulant au chocolat !

L’extra-coulant au chocolat !

Je craque totalement pour le chocolat, comme beaucoup je crois. Cette recette donne des gâteaux au chocolat extra-coulants. L’avantage de cette recette est que l’on peut la préparer à l’avance, … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Gâteau magique aux figues et au miel

Gâteau magique aux figues et au miel

J’ai remis çà !!! J’ai tellement aimé le gâteau magique au chocolat que çà m’a inspiré. J’ai voulu profiter des figues alors j’ai tenté une nouvelle association de saveurs pour ce … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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