Bûche pistache, fruits rouges et vanille

Bûche pistache, fruits rouges et vanille

Alors voici une deuxième recette de bûche pour cette année : il s’agit d’une bûche composée d’une génoise à la pistache, un croustillant chocolat Blanc/pistache, une mousse aux fruits rouges et un insert crémeux à la vanille, le tout recouvert...
Le tourbillon des merveilles

Le tourbillon des merveilles

Cette recette de tourbillon des merveilles provient du très joli site d’Eryn. (j’ai juste mis un peu moins de sucre) Ce tourbillon est composé d’un biscuit aux amandes, une couche de framboises et une mousse au mascarpone. Je l’ai réalisé pour...

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