Cheesecake à la multidélices
Voici une nouvelle recette à réaliser avec votre yaourtière (Multidélices pour moi). J’ai trouvé cette recette sur le blog « Une faim de loup » et je n’ai pas regretté de l’avoir testée, mais chut !… Le verdict est en bas de cette...
Bûche myrtille, citron, amande
Voici, avec un peu de retard, la recette de la bûche que j’avais choisi de réaliser pour Noël dernier. Il s’agit d’un biscuit financier surmonté d’une mousse aux myrtilles (ou fruits rouges) dans laquelle se trouve une mousse mascarpone-citron....
Extra-moelleux abricots, mascarpone et nougat
J’avais déjà improvisé il y a quelques temps des extra-moelleux pomme, poire et mascarpone et j’ai eu envie de réitérer l’aventure avec d’autres fruits. Voici donc une version de petits gâteaux avec des abricots au sirop et j’ai décidé...
Tiramisu aux cerises et biscuits roses
Une envie d’un petit dessert frais et goûteux ? Ce tiramisu est fait pour vous ! Les cerises ne sont pas présentes très longtemps alors il faut en profiter, n’est-ce pas ? Ces petites verrines de tiramisu sont réalisées avec des biscuits roses (de Reims)...
Gâteau-Tarte fraises, framboises et mascarpone, à la manière du Fantastik de C. Michalak
Bon, pour commencer, je ne savais pas trop comment appeler cette recette car en réalité, ce n’est ni un gâteau, ni une tarte mais un savoureux mélange des 2. Un “tarteau” ? Je me suis basée sur une recette trouvée sur le net, qui elle-même...
Gâteau vanille, fraise et rhubarbe
Encore une belle barquette de fraise, de la rhubarbe chez mes parents et l’envie d’un bon petit dessert gourmand, frais et de saison… Je me rappelais avoir vu passer dans un magazine la recette d’un joli dessert de ce genre qui m’avait...
Extra-moelleux pomme, poire et mascarpone
Les restes nous poussent souvent à improviser des recettes pour les utiliser et ne pas les jeter. Et parfois, BINGO, ça marche et ça donne vraiment quelque chose de délicieux ! C’est le cas avec la recette que je vous propose aujourd’hui. Il me restait 4...
Le Tiramisu
Une petite recette italienne aujourd’hui : le tiramisu. C’est un classique dont je ne me lasse pas… Vous pouvez le réaliser dans un plat (comme moi) ou dans des verrines. Ce dessert est délicieux et remporte toujours un vif succès ! Ingrédients pour...
Cupcakes aux 2 citrons
Je vous présente aujourd’hui une recette cuisinée il y a maintenant quelques semaines. En effet, après avoir réalisé mon pain d’épices de Christophe Michalak, il me restait 2 citrons verts et un jaune (je n’avais utilisé que les zestes pour le pain...
Verrines poires et mousse de spéculoos
Une envie de dessert léger en bouche, des poires et un pot de pâte de spéculoos dans le placard et me voilà partie à essayer de monter un dessert dans mon imagination… Ces verrines Poires/spéculoos sont constituées de biscuits à la cuillère imbibés, de compotée...
Le tourbillon défendu : Gâteau de fête chocolat, caramel fleur de sel et mascarpone
Ce gâteau se prépare de préférence la veille pour le lendemain. Il est composé d’une base cacao et noix de pécan, d’une douceur au caramel à la fleur de sel, d’une gelée de chocolat très noir et noix de pécan concassées et d’un nuage de...Dernières Recettes
Crème dessert à la vanille à la multidélice
Un petit dessert tout simple aujourd’hui : la crème à la vanille (type danette ou mont blanc). Je l’ai réalisée à l’aide de la multi-délices de Seb mais vous pouvez également... Voir plus
Se débarrasser des petits moucherons (« petites mouches à fruits »)
Bon aujourd’hui, pas de recette mais je souhaite partager avec vous une astuce. Depuis quelques temps, nous sommes envahis (bon, « envahis » j’exagère peut-être un tout petit peu…) de petits moucherons,... Voir plus
Gâteau invisible pommes-poires
Me revoici avec mon stock de pommes (j’arrive au bout) ! Je vous propose aujourd’hui une recette incontournable et qui a fait le tour des blogs, la recette du gâteau invisible... Voir plus
Fondant au chocolat et fromage blanc
Dômuccino, dômes façon cappuccino
Petite création du jour : les Dômuccino, dômes façon cappuccino ! Aujourd’hui je vous propose une petite recette qui peut être utilisée pour les fêtes mais pas uniquement. Ce sont... Voir plus
Poires pochées au vin rouge et aux épices
Ahhh ça sent bon Noël et les fêtes avec ces Poires pochées au vin rouge et aux épices !!! C’est en en voyant dans la carte des desserts d’un restaurant... Voir plus
Le Banana Bread (sans oeufs)
Le Banana Bread est un gâteau venu des Etats-Unis, inventé pendant la crise économique. En plus d’être économique, le Banana Bread est archi-simple à réaliser et se conserve bien si... Voir plus
Le jus d’orange de Noël (Chaud)
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple et de saison : le Jus d’orange de Noël ! Cette année nous sommes privés de marché de Noël alors il nous faut quand... Voir plus
La délicieuse galette des rois vanille, amande et myrtille
En me promenant sur internet je suis tombée sur une recette de galette un peu différente, la délicieuse galette des rois vanille, amande et myrtille, sur le blog de bulles... Voir plus
Bûche au citron, insert aux fruits rouges
Tout d’abord j’espère que vous avez tous passé un joyeux Noël entourés de vos proches. Pour moi ce fut le cas et nous en avons bien profité. Après les bûches... Voir plus
La crème de marrons facile et rapide
Nous sommes de grands consommateurs de crème de marrons à la maison, tout est prétexte à en utiliser… On adore également la manger comme ça, à la cuillère… Suite à... Voir plus
Tarte à la vergeoise
Je suis tombée sur cette recette en feuilletant un magazine et j’ai tout de suite eu envie de la réaliser. La tarte à la vergeoise est un dessert riche en... Voir plus
Le fameux croque-tablette ou croque-monsieur géant
Toujours à la traine, j’ai vu passer cette recette sur bon nombre de blogs avant d’enfin me décider à la réaliser. Il s’appelle « croque-tablette » en référence au moule Tablette de... Voir plus