Angel cake au chocolat, version mini

Angel cake au chocolat, version mini

Connaissez-vous ces fameux « angel cake » venus tout droit des States ? Il faut dire que son nom : littéralement « cake des anges » vend du rêve, non ? Ce sont des gâteaux légers autant en terme de calories (à base de blancs d’oeufs) qu’en terme de...
Mini-fondants au chocolat

Mini-fondants au chocolat

Alors voici typiquement le genre de recette que j’adore : du CHOCOLAT, rapide à réaliser, peu d’ingrédients (et des choses basiques que l’on a souvent dans le placard) et de délicieuses bouchées à picorer à l’arrivée ! Cette recette est...
Cake au citron

Cake au citron

Le cake au citron est un incontournable de la pâtisserie et tant mieux car c’est un gâteau vraiment délicieux. J’ai testé plusieurs recettes mais celle-ci remporte le combat haut la main ! Il est bien moelleux et très parfumé… Ingrédients pour le...
Le quatre-quarts

Le quatre-quarts

Ici ce sont les vacances scolaires mais le temps n’est pas à la fête : Il pleut !!!! Nous avions donc envie d’un bon gâteau réconfortant, une valeur sûre. Alors voici une recette classique mais tellement délicieuse : le quatre-quarts. J’ai réalisé la...
Le gâteau nantais

Le gâteau nantais

Ce gâteau est très connu et ça ne m’étonne pas car il est vraiment délicieux. Bien sûr, il faut apprécier le rhum dans les desserts si non passez votre chemin ! Ce gâteau fondant recouvert de glaçage au rhum a notamment fait le bonheur de mes collègues… Et...

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