Tarte à la vergeoise

Tarte à la vergeoise

Je suis tombée sur cette recette en feuilletant un magazine et j’ai tout de suite eu envie de la réaliser. La tarte à la vergeoise est un dessert riche en beurre et en sucre, inventée dans le nord pour les ouvriers. La vergeoise est un sucre brun foncé né...

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