Tag archive for : recette mignardise sucrée
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Crème dessert à la vanille à la multidélice

Crème dessert à la vanille à la multidélice

Un petit dessert tout simple aujourd’hui : la crème à la vanille (type danette ou mont blanc). Je l’ai réalisée à l’aide de la multi-délices de Seb mais vous pouvez également … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Le riz au lait et au spéculoos de Philippe Conticini

Le riz au lait et au spéculoos de Philippe Conticini

J’ai de très bons souvenirs de riz au lait remontant à mon enfance… Mais je n’en fais pas souvent à la maison car il n’y a que moi qui aime … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Crème pâtissière

Crème pâtissière

La crème pâtissière est une recette de base qui sert pour beaucoup de préparations. J’adore son onctuosité et sa douce saveur vanille. Une recette incontournable pour tous les gourmands ! Ingrédients … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Yaourts au lait concentré sucré

Yaourts au lait concentré sucré

Ca fait un petit moment maintenant que je louche sur les yaourtières sans trop savoir laquelle choisir et surtout si ça vaut le coup d’investir ou non. Mon frère et … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Verrines poires et mousse de spéculoos

Verrines poires et mousse de spéculoos

Une envie de dessert léger en bouche, des poires et un pot de pâte de spéculoos dans le placard et me voilà partie à essayer de monter un dessert dans … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Verrines pistaches et cerises

Verrines pistaches et cerises

Voici de belles verrines colorées et parfumées que j’ai préparées pour un buffet. J’aime beaucoup l’association pistaches et cerises… Ingrédients pour 8 personnes : 300 g de cerises dénoyautées 100 g … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Panna cotta « café liégeois »

Panna cotta « café liégeois »

Encore une recette de panna cotta, réalisée en mini-verrines pour le pot de retraite de ma maman. Ingrédients pour environ 10 mini-verrines (ou 4 grosses, pour un dessert) : 20 cl … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Panna cotta à la fleur d’oranger / caramel

Panna cotta à la fleur d’oranger / caramel

Voici une recette toute simple, fraîche et légère, à servir en verrines. Ingrédients : 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 50 g de sucre en poudre 2 cs … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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