Tag archive for : Tarte
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La tatin de carottes

La tatin de carottes

J’aime bien les légumes en version tatin comme vous avez pu le remarquer avec la tatin d’endives et la tatin de courgettes, ça donne un bon petit goût caramélisé aux … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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La tatin d’endives aux marrons

La tatin d’endives aux marrons

Je vous propose aujourd’hui une recette qui peut aussi bien servir d’entrée que d’accompagnement : la tarte tatin d’endives aux marrons. La réalisation de cette recette est plutôt simple et donne … Lire la Suite

Catégorie : Accompagnements , Entrées
Auteur : Emilie
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Gâteau-Tarte fraises, framboises et mascarpone, à la manière du Fantastik de C. Michalak

Gâteau-Tarte fraises, framboises et mascarpone, à la manière du Fantastik de C. Michalak

Bon, pour commencer, je ne savais pas trop comment appeler cette recette car en réalité, ce n’est ni un gâteau, ni une tarte mais un savoureux mélange des 2. Un … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Tatin de courgettes à la crème de basilic et amandes

Tatin de courgettes à la crème de basilic et amandes

J’ai déniché sur le net une super recette de tarte tatin salée aux courgettes dont vous me direz des nouvelles ! Elle est composée d’une pâte brisée, de courgettes et d’une … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Pâte brisée au Cooking Chef ou autre robot

Pâte brisée au Cooking Chef ou autre robot

Aujourd’hui une petite recette de base, bien utile. Je m’en sers très souvent car elle est rapide et donne un bon résultat. Je la réalise avec mon super robot (le … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Le Banoffee Pie (tarte à la banane et au caramel)

Le Banoffee Pie (tarte à la banane et au caramel)

Attention, tuerie en approche ! Je vous présente aujourd’hui une bombe de saveurs et de gourmandise, la tarte Banoffee… Il s’agit d’une pâte sucrée sablée sur laquelle on étale de la … Lire la Suite

Catégorie : Tartes
Auteur : Emilie
Nombre de Commentaires : 26 Commentaires
La tarte au citron meringuée

La tarte au citron meringuée

Je n’ai encore pas posté de recette de tarte au citron. Je répare cet oubli aujourd’hui. Je suis fan de citron, avec son petit goût acidulé qui réveille les papilles… … Lire la Suite

Catégorie : Tartes
Auteur : Emilie
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La Pumpkin Pie (tarte au potiron américaine)

La Pumpkin Pie (tarte au potiron américaine)

Mes beaux-parents nous ont donné 2 gros potirons (merci merci merci !!!), j’en ai donc cuisiné à toutes les sauces !! J’ai eu envie de tester une recette, trouvée sur internet, … Lire la Suite

Catégorie : Tartes
Auteur : Emilie
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Pâte sablée au chocolat

Pâte sablée au chocolat

Je vous ai déjà posté une recette de pâte sablée-amande il y a quelques temps, mais je vous propose aujourd’hui une autre recette de pâte sablée que j’utilise parfois, celle … Lire la Suite

Catégorie : Boulange et Pâtes
Auteur : Emilie
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L’Alcazar (ma version aux mirabelles)

L’Alcazar (ma version aux mirabelles)

Comme beaucoup j’adore m’installer confortablement dans mon canapé le mercredi soir afin de savourer l’émission du « meilleur pâtissier » sur M6. Et la semaine dernière, j’ai flashé sur un gâteau en … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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La tarte Bourdaloue de Christophe Michalak

La tarte Bourdaloue de Christophe Michalak

J’ai choisi de vous présenter aujourd’hui la tarte Bourdaloue, pour la simple et bonne raison que je n’en avais encore jamais fait : honte à moi ! Cette tarte est composée d’une … Lire la Suite

Catégorie : Tartes
Auteur : Emilie
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Tarte aux poivrons, maïs, mozzarella et bacon

Tarte aux poivrons, maïs, mozzarella et bacon

Cette recette m’a été inspirée par mes fonds de placard… Un soir, en panne d’idée, j’ai trouvé des poivrons, un reste de bacon (après une raclette), une petite boîte de … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Tartelettes express tomate et pesto

Tartelettes express tomate et pesto

Allez, aujourd’hui une petite recette hyper rapide (10 minutes) et facile à réaliser : les Tartelettes express tomate et pesto. Elles sont parfaites en entrée ou en amuse-bouche ou encore en … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Tarte sablée aux myrtilles

Tarte sablée aux myrtilles

Je continue avec les myrtilles : j’ai réalisé la semaine dernière une tarte toute simple aux myrtilles., un grand classique mais tellement bon ! Je vous ai déjà posté ma recette de … Lire la Suite

Catégorie : Tartes
Auteur : Emilie
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Mini-tartelettes aux pralines roses

Mini-tartelettes aux pralines roses

Toujours pour mon thème rose et vert pour le buffet du baptême de mes filles, j’ai trouvé cette recette archi-simple à faire : les mini-tartelettes aux pralines roses. Ingrédients pour une … Lire la Suite

Auteur : Emilie
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Tarte thon, tomate et moutarde

Tarte thon, tomate et moutarde

Ça m’arrive parfois de ne pas être inspirée pour un repas. Je regarde alors ce que j’ai dans les placards et le frigo et je cherche sur le net une recette … Lire la Suite

Catégorie : Tartes, Pizzas, Snack
Auteur : Emilie
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Tarte au flan pâtissier

Tarte au flan pâtissier

Le flan pâtissier est un dessert traditionnel délicieux mais parfois, même en boulangerie, je le trouve caoutchouteux. Il n’est pas si aisé d’en trouver un pleinement satisfaisant : onctueux, avec une … Lire la Suite

Catégorie : Tartes
Auteur : Emilie
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Tarte au chocolat de Frédéric Anton

Tarte au chocolat de Frédéric Anton

Un temps pluvieux, une furieuse envie de chocolat, il n’en fallait pas plus pour que je teste la recette de tarte au chocolat de Frédéric Anton. Verdict en bas de … Lire la Suite

Catégorie : Tartes
Auteur : Emilie
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