Commentaires sur : La galette des rois à la crème d’amandes (ou Pithiviers) https://emilieramenesafraise.fr/la-galette-des-rois/ ... sur la cuisine, mais pas que... Sun, 01 Feb 2015 21:32:06 +0000 hourly 1 Par : Emilie https://emilieramenesafraise.fr/la-galette-des-rois/#comment-1395 Sun, 01 Feb 2015 21:32:06 +0000 https://emilieramenesafraise.fr/?p=2395#comment-1395 En réponse à Angel M.

Merci pour votre retour Angel ! Bonne soirée ! 🙂

]]> Par : Angel M https://emilieramenesafraise.fr/la-galette-des-rois/#comment-1394 Sun, 25 Jan 2015 17:22:02 +0000 https://emilieramenesafraise.fr/?p=2395#comment-1394 Merci pour cette recette! Je n’avais jamais fait de galette et celle-ci est très bonne. Votre crème d’amande est un très bon compromis TEMPS (comparé à la frangipane…) 😉
Bonne soirée

]]> Par : Cooking Julia https://emilieramenesafraise.fr/la-galette-des-rois/#comment-1393 Sat, 17 Jan 2015 17:37:19 +0000 https://emilieramenesafraise.fr/?p=2395#comment-1393 Moi aussi je la trouve très belle cette galette. Je t’en piquerais bien une part là, j’ai un petit creux… Bises

]]> Par : Emilie https://emilieramenesafraise.fr/la-galette-des-rois/#comment-1392 Fri, 16 Jan 2015 21:40:39 +0000 https://emilieramenesafraise.fr/?p=2395#comment-1392 En réponse à Cookingmaniak.

En fait c’est une crème d’amande. La frangipane est bien un mélange crème d’amande + crème pâtissière.
J’aurais dû, pour être exacte, appeler cette galette “Pithiviers” car elle n’est composée QUE de crème d’amande.
La galette des rois “traditionnelle” est faite avec de la frangipane.
Tu as raison, un petit moment de culture culinaire, ça ne fait pas de mal ! 😉 Bises

]]> Par : Cookingmaniak https://emilieramenesafraise.fr/la-galette-des-rois/#comment-1391 Fri, 16 Jan 2015 13:51:52 +0000 https://emilieramenesafraise.fr/?p=2395#comment-1391 La galette est en cours de réalisation 😀 la crème sent super bon… et du coup j’ai une question : est-ce que c’est une crème d’amandes ou une frangipane ? Car je croyais que la “vraie” frangipane était un mélange de crème pâtissière et d’autre chose … Ca n’enlève rien à la beauté de cette galette et certainement au bon goût qu’elle va avoir, mais c’est vraiment une question de culture culinaire 😉

]]> Par : Cookingmaniak https://emilieramenesafraise.fr/la-galette-des-rois/#comment-1390 Sat, 10 Jan 2015 11:26:44 +0000 https://emilieramenesafraise.fr/?p=2395#comment-1390 Très belle galette, avec beaucoup de frangipane et pas trop de pâte feuilletée, comme j’aime !!

]]> Par : Emilie https://emilieramenesafraise.fr/la-galette-des-rois/#comment-1389 Fri, 09 Jan 2015 22:41:01 +0000 https://emilieramenesafraise.fr/?p=2395#comment-1389 En réponse à Cathy’s Delights.

Merci ! Belle et heureuse année à toi aussi ! Bises

]]> Par : Emilie https://emilieramenesafraise.fr/la-galette-des-rois/#comment-1388 Fri, 09 Jan 2015 22:39:38 +0000 https://emilieramenesafraise.fr/?p=2395#comment-1388 En réponse à sotis.

Merci ! Bonne et heureuse année à toi aussi ! Bises

]]> Par : Emilie https://emilieramenesafraise.fr/la-galette-des-rois/#comment-1387 Fri, 09 Jan 2015 22:37:01 +0000 https://emilieramenesafraise.fr/?p=2395#comment-1387 En réponse à Jenny (girlyanddelicious).

Meilleurs voeux à toi aussi ! Bises

]]> Par : Emilie https://emilieramenesafraise.fr/la-galette-des-rois/#comment-1386 Fri, 09 Jan 2015 22:36:25 +0000 https://emilieramenesafraise.fr/?p=2395#comment-1386 En réponse à Béné70.

Merci Béné ! Bises

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