Emilie Ramène sa Fraise

Encore une recette de macaron ! Ces Macarons à la fleur d’oranger font partie de mes préférés.
Je les réalise souvent.
La recette des coques est ici.
Pour la recette de la ganache , j’ai testé celle du site « pure gourmandise ».

Ingrédients pour les Macarons à la fleur d’oranger :

• 200 g de chocolat blanc à pâtisser
• 40 g de crème liquide
• 10 g d’eau de fleur d’oranger

Marche à suivre :

1. Faire fondre ensemble le chocolat blanc cassé en morceaux, la crème liquide et 10 g d’eau de fleur d’oranger.
2. Lisser à la spatule et laisser refroidir.
3. Garnir les coques et placer au frais.

Verdict :

J’adore ces macarons ! Cette ganache est vraiment délicieuse, je vous conseille de l’essayer.

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