Ingrédients pour un moule carré (j’ai utilisé le moule tablette de chez Demarle) :

• 200 g de chocolat blanc
• 125 g de beurre
• 4 œufs
• 100 g de sucre
• 200 g de farine
• 100 g de pralines roses

Marche à suivre :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mélanger.
3. Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le sucre puis la farine.
4. Ajouter le mélange chocolat blanc/beurre et mélanger de nouveau.
5. Ajouter les pralines roses (je vous conseille de les concasser grossièrement avant car moi je les ai mises entières et c’était dur à croquer, surtout pour les enfants).
6. Verser dans le moule beurré ou tapissé de papier sulfurisé.
7. Cuire environ 20 minutes à 180°C. (j’ai dû prolonger un peu la cuisson)
8. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
9. Laisser refroidir puis démouler et couper en carrés.

Bonne dégustation !

Verdict :

Bon alors visuellement, çà me plait, je trouve çà très joli avec le rose des pralines.
Par contre je n’ai pas trop apprécié le goût, c’est assez lourd et « compact ». Le chocolat blanc fait que ce gâteau est très sucré.
Attention, je ne dis pas que ce n’est pas bon, mais ce n’est pas à mon goût (ni à celui de mon mari d’ailleurs)…
Mes filles ont adoré par contre !

Source : les gourmandises de Amela