recette mignardise sucrée

Crème dessert à la vanille à la multidélice

Un petit dessert tout simple aujourd'hui : la crème à la vanille (type danette ou mont blanc). Je l'ai réalisée à…

9 ans ago

Le riz au lait et au spéculoos de Philippe Conticini

J'ai de très bons souvenirs de riz au lait remontant à mon enfance... Mais je n'en fais pas souvent à…

10 ans ago

Crème pâtissière

La crème pâtissière est une recette de base qui sert pour beaucoup de préparations. J'adore son onctuosité et sa douce…

10 ans ago

Yaourts au lait concentré sucré

Ca fait un petit moment maintenant que je louche sur les yaourtières sans trop savoir laquelle choisir et surtout si…

10 ans ago

Verrines poires et mousse de spéculoos

Une envie de dessert léger en bouche, des poires et un pot de pâte de spéculoos dans le placard et…

10 ans ago

Verrines pistaches et cerises

Voici de belles verrines colorées et parfumées que j'ai préparées pour un buffet. J'aime beaucoup l'association pistaches et cerises... Ingrédients…

10 ans ago

Panna cotta « café liégeois »

Encore une recette de panna cotta, réalisée en mini-verrines pour le pot de retraite de ma maman. Ingrédients pour environ 10…

10 ans ago

Panna cotta à la fleur d’oranger / caramel

Voici une recette toute simple, fraîche et légère, à servir en verrines. Ingrédients : 20 cl de crème liquide 30 cl…

10 ans ago