Ingrédients pour 10 grosses araignées ou 20 petites environ (j’ai utilisé une plaque de moules « petits fours ») :

• 140 g de farine
• 100 g de sucre
• 1 cs de levure chimique
• 50 g de cacao en poudre
• 2 œufs
• 5 cl de lait
• 120 g de beurre mou
• 1 pincée de sel
• et pour la déco : confiture d’abricots, vermicelles chocolat, rouleaux de réglisse et dragibus

Marche à suivre :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper le beurre en morceaux et le battre avec le sucre pour obtenir une « pommade ».
3. Ajouter les œufs un à un, la farine additionnée de la levure, le chocolat et le sel. Fouetter à chaque ajout.
4. Incorporer le lait et mélanger.
5. Verser la pâte dans les moules (remplir aux 2/3 environ).
6. Enfourner pour environ 20 minutes.
7. Laisser refroidir sur une grille.
8. Badigeonner les dessus des gâteaux de confiture d’abricots.
9. Répartir les vermicelles en chocolat dessus (pour faire les poils des araignées).
10. Enfoncer 8 bouts de réglisse (rouleau) dans chaque gâteau pour faire les pattes. (Si c’est trop difficile à enfoncer, trouer d’abord avec un cure-dents).
11. Coller 2 dragibus pour les yeux.

Bonne dégustation !

Verdict :

Super ! Très bon et rigolo. Mes filles ont adoré ! Ce qui est bien avec ce genre de recettes, c’est que l’on peut les réaliser avec nos enfants.

Source : Odélices pour la déco (pas pour le gâteau car je l’ai essayé et pas trop aimé) et cakecooknco pour le biscuit

Pour les 5 ans de ma grande fille Lola, j’ai confectionné pour mes invités un assortiment de macarons.
La recette des coques est publiée ici.
Je vous livre ici les recettes des ganaches que j’ai utilisées.
Je les ai trouvées sur le site « pure gourmandise ».

Ganache au tiramisu, coque beige saupoudrée de cacao :

• 2 œufs
• 150 g de mascarpone
• 75 g de sucre

1. Séparer les blancs des jaunes.
2. Fouetter les jaunes avec le sucre pour que cela mousse et s’éclaicisse. Ajouter le mascarpone petit à petit et bien mélanger pour que la crème soit lisse.
3. Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer à la crème au mascarpone.
4. Bien lisser et mettre au frais quelques heures.
5. Garnir les coques.

Ganache au pain d’épices, coque orange foncé :

• 4 tranches de pain d’épices
• 70 g de beurre
• 70 g de crème épaisse
• 5 cl de lait

1. Mixer les tranches de pain d’épices, le beurre, la crème et le lait. Bien lisser le tout.
2. Garnir les coques.

Ganache à la réglisse, coque noire :

• 150 g de chocolat blanc
• 100 g de crème liquide
• Arôme alimentaire de réglisse
• 1 rouleau de réglisse

1. Faire bouillir la crème pendant une minute.
2. Baisser sur feu doux et ajouter le rouleau de réglisse, quelques gouttes d’arôme réglisse et le chocolat blanc à fondre. Bien lisser.
3. Retirer du feu et faire tiédir pour que cela fige.
4. Garnir les coques.

Ganache à la noix de coco, coque blanche :

• 50 g de crème liquide
• 150 g de chocolat blanc
• 20 g de coco râpée

1. Porter la crème à ébullition et y faire fondre le chocolat blanc et la noix de coco.
2. Baisser sur feu doux et lisser.
3. Retirer du feu et faire refroidir pour que cela se fige.
4. Garnir les coques.

Ganaches au chocolat, au spéculoos, à la fraise tagada et au citron :

postées ici

Verdict :

Toutes ces ganaches sont vraiment délicieuses !
Un bel assortiment !