Bavarois, Mousses, Charlottes

Crèmes brûlées à la vanille

J'adore prendre des crèmes brûlées en dessert quand je vais au restau. Mais je me suis dit « pourquoi limiter ce…

8 ans ago

Araignées : coques au chocolat, mousse coco, insert potiron et biscuit dacquoise

Je vous présente aujourd'hui une création réalisée pour mes filles à l'occasion d'Halloween bien sûr ! Il s'agit de dômes (coques…

9 ans ago

Entremets vanille chocolat

Voici une recette d'entremets très simple à réaliser et qui fait son petit effet gustativement parlant. Il est composé d'un…

9 ans ago

Le Flake, le cake au flan !

Bon, son vrai nom c'est « cake au flan » mais à la maison on l'appelle le « Flake » (contraction de « flan » et…

9 ans ago

Tiramisu aux cerises et biscuits roses

Une envie d'un petit dessert frais et goûteux ? Ce tiramisu est fait pour vous ! Les cerises ne sont pas présentes…

9 ans ago

Ma mousse au chocolat préférée

Ahhhh la mousse au chocolat !... J'ai essayé plusieurs recettes mais j'ai vraiment un faible pour celle-ci que je fais…

10 ans ago

Le Tiramisu

Une petite recette italienne aujourd'hui : le tiramisu. C'est un classique dont je ne me lasse pas... Vous pouvez le réaliser…

10 ans ago

Verrines de mousse à la rose façon loukoum

Je vous présente aujourd'hui une jolie douceur toute rose que j'ai réalisée pour le buffet sucré du baptême de mes…

10 ans ago

Verrines pistaches et cerises

Voici de belles verrines colorées et parfumées que j'ai préparées pour un buffet. J'aime beaucoup l'association pistaches et cerises... Ingrédients…

10 ans ago

Charlotte aux pêches facile

Aujourd'hui, je vous publie une recette de Charlotte aux pêches fraîche et rapide à réaliser. Une recette toute simple que je…

10 ans ago