Boulange et Pâtes

La brioche Butchy

Nous sommes dimanche et avons enfin le temps de prendre un bon petit déjeuner en famille... Ayant des amateurs de…

9 ans ago

La brioche russe

Voici une recette de brioche qui m'a d'abord plu pour son visuel qui sort un peu de l'ordinaire et franchement…

9 ans ago

Pâte brisée au Cooking Chef ou autre robot

Aujourd'hui une petite recette de base, bien utile. Je m'en sers très souvent car elle est rapide et donne un…

9 ans ago

Les chouquettes

Des petites chouquettes avec un café, je n'y résiste pas ! (mais en même temps, à quelle gourmandise est-ce que je…

9 ans ago

Brioche moelleuse à la mie filante

Me revoici avec un nouvel essai de brioche. Ma grande fille Lola est fan de brioche, elle adore ça ! C'est…

9 ans ago

La pâte de pistache maison de Pierre Hermé

Ah, aujourd'hui je suis fière de vous présenter ma réalisation de la pâte de pistache maison du célèbre Pierre Hermé.…

9 ans ago

Pâte sablée au chocolat

Je vous ai déjà posté une recette de pâte sablée-amande il y a quelques temps, mais je vous propose aujourd'hui…

9 ans ago

Brioche

Quel bonheur, le dimanche matin, de déjeuner avec une bonne brioche maison ! Voici une recette toute simple, à réaliser de…

10 ans ago

Pâte sablée maison

J'aime beaucoup la Pâte sablée dans les tartes. J'en ai essayé plusieurs et celle que je vous présente aujourd'hui est…

10 ans ago

La baguette

Je n'ai pas de machine à pain, mais je désirais quand même essayer de faire du pain. J'ai donc testé…

10 ans ago