Moelleux

Angel cake au chocolat, version mini

Connaissez-vous ces fameux « angel cake » venus tout droit des States ? Il faut dire que son nom : littéralement « cake des anges »…

9 ans ago

Petits moelleux pistaches et myrtilles

Comme vous le savez, j'ai fait ma propre pâte de pistache pour la première fois il y a quelques temps…

9 ans ago

Moelleux au chocolat et à la courgette (sans beurre)

Oui oui, je devine certains regards interrogateurs voir même circonspects en lisant le titre de mon gâteau... Certains se demandent…

9 ans ago

Gâteau moelleux à la banane et à la noix de coco

Il me restait 2 bananes qui étaient un peu trop mûres à mon goût pour les manger comme ça. J'ai…

9 ans ago

Les muffins chocolat-framboise de Christophe Felder

Voici maintenant un peu plus d'un an que ce blog existe et aujourd'hui est un jour particulier car c'est la…

10 ans ago

Mini-fondants au chocolat

Alors voici typiquement le genre de recette que j'adore : du CHOCOLAT, rapide à réaliser, peu d'ingrédients (et des choses basiques…

10 ans ago

Extra-moelleux abricots, mascarpone et nougat

J'avais déjà improvisé il y a quelques temps des extra-moelleux pomme, poire et mascarpone et j'ai eu envie de réitérer…

10 ans ago

Petits moelleux myrtilles, amande et ricotta

Attention ces petits gâteaux sont addictifs ! Composés de ricotta (qui apporte une texture moelleuse), de poudre d'amande et de délicieux…

10 ans ago

Cake au citron

Le cake au citron est un incontournable de la pâtisserie et tant mieux car c'est un gâteau vraiment délicieux. J'ai…

10 ans ago

Le quatre-quarts

Ici ce sont les vacances scolaires mais le temps n'est pas à la fête : Il pleut !!!! Nous avions…

10 ans ago