Muffins Myrtille / Noix de Pécan
Avec cette recette de Muffins myrtille/noix de pécan, j’ai obtenu 15 petits muffins, mais cela dépend de la taille de vos moules. Vous pouvez également les réaliser dans des caissettes en papier (pas de problème de démoulage!). Ingrédients pour 15 petits muffins...
Gâteau invisible pommes-poires
Me revoici avec mon stock de pommes (j’arrive au bout) ! Je vous propose aujourd’hui une recette incontournable et qui a fait le tour des blogs, la recette du gâteau invisible pommes-poires. Il porte le nom d’ « invisible » car on...
Le tourbillon défendu : Gâteau de fête chocolat, caramel fleur de sel et mascarpone
Ce gâteau se prépare de préférence la veille pour le lendemain. Il est composé d’une base cacao et noix de pécan, d’une douceur au caramel à la fleur de sel, d’une gelée de chocolat très noir et noix de pécan concassées et d’un nuage de...
Petits Gâteaux Marbrés Carambar/Pomme
La rentrée est difficile également pour les adultes ! Reprendre le chemin du travail après les vacances n’est pas chose facile, c’est pourquoi j’ai confectionné des petits gâteaux « remonte moral ». Je les ai apportés à la « rentrée » de mon travail...
Cheesecake vanille facile
Aahhh le cheesecake ! Depuis que j’ai découvert ce dessert, j’en fais assez souvent car je suis fan ! J’ai testé le cheesecake banane caramel, fleur d’oranger-abricot, fraise, double citron, straciatella… Je vous publierai ces recettes...
Fondant au chocolat extra
Cette recette de fondant au chocolat a fait le tour des blogs. Il faut dire qu’elle est très bonne. C’est la recette de Trish Deseine dans son livre « je veux du chocolat ». J’ai juste diminué un peu la quantité de sucre et c’était parfait !...
Gâteau moelleux aux mirabelles
Il pleut, il pleut… Il ne s’arrête pas de pleuvoir… Pour essayer de conjurer le sort et afin de faire revenir l’été qui nous fait tant défaut cette année, je me suis attelée à préparer un Gâteau moelleux aux mirabelles. C’est une recette...
Gâteau au yaourt
Quand j’étais enfant, ma « mémère » réalisait très souvent un Gâteau au yaourt pour le goûter. Cette odeur du gâteau sortant du four est un peu ma madeleine de Proust à moi. Depuis que je cuisine, je fais très souvent cette recette héritée de mémère pour le...
Chinois aux framboises
Une petite recette de chinois aux framboises aujourd’hui. Désolée pour la photo, mais je ne savais pas encore que je ferais un blog quand je l’ai réalisé… Je l’ai saupoudré de sucre glace à la fin de la cuisson puis remis un peu en cuisson...
Brownie au chocolat et aux noix de pécan
J’ai testé la recette du « journal des femmes » pour réaliser ce brownie au chocolat (j’ai juste modifié quelques petites choses). Sur la photo, il est coupé en petits morceaux car c’était à l’occasion du buffet sucré pour le pot de retraite de...
Gâteau fondant caramel et chocolat
Voici une recette, trouvée sur le blog « Jasmine cuisine », de gâteau fondant caramel et chocolat. C’est un dessert de fête en 3 étages : un fondant ricotta et caramel beurre salé, une mousse au chocolat et un nappage au chocolat et caramel. Je l’ai...Dernières Recettes
Crème dessert à la vanille à la multidélice
Un petit dessert tout simple aujourd’hui : la crème à la vanille (type danette ou mont blanc). Je l’ai réalisée à l’aide de la multi-délices de Seb mais vous pouvez également... Voir plus
Se débarrasser des petits moucherons (« petites mouches à fruits »)
Bon aujourd’hui, pas de recette mais je souhaite partager avec vous une astuce. Depuis quelques temps, nous sommes envahis (bon, « envahis » j’exagère peut-être un tout petit peu…) de petits moucherons,... Voir plus
Gâteau invisible pommes-poires
Me revoici avec mon stock de pommes (j’arrive au bout) ! Je vous propose aujourd’hui une recette incontournable et qui a fait le tour des blogs, la recette du gâteau invisible... Voir plus
Fondant au chocolat et fromage blanc
Dômuccino, dômes façon cappuccino
Petite création du jour : les Dômuccino, dômes façon cappuccino ! Aujourd’hui je vous propose une petite recette qui peut être utilisée pour les fêtes mais pas uniquement. Ce sont... Voir plus
Poires pochées au vin rouge et aux épices
Ahhh ça sent bon Noël et les fêtes avec ces Poires pochées au vin rouge et aux épices !!! C’est en en voyant dans la carte des desserts d’un restaurant... Voir plus
Le Banana Bread (sans oeufs)
Le Banana Bread est un gâteau venu des Etats-Unis, inventé pendant la crise économique. En plus d’être économique, le Banana Bread est archi-simple à réaliser et se conserve bien si... Voir plus
Le jus d’orange de Noël (Chaud)
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple et de saison : le Jus d’orange de Noël ! Cette année nous sommes privés de marché de Noël alors il nous faut quand... Voir plus
La délicieuse galette des rois vanille, amande et myrtille
En me promenant sur internet je suis tombée sur une recette de galette un peu différente, la délicieuse galette des rois vanille, amande et myrtille, sur le blog de bulles... Voir plus
Bûche au citron, insert aux fruits rouges
Tout d’abord j’espère que vous avez tous passé un joyeux Noël entourés de vos proches. Pour moi ce fut le cas et nous en avons bien profité. Après les bûches... Voir plus
La crème de marrons facile et rapide
Nous sommes de grands consommateurs de crème de marrons à la maison, tout est prétexte à en utiliser… On adore également la manger comme ça, à la cuillère… Suite à... Voir plus
Tarte à la vergeoise
Je suis tombée sur cette recette en feuilletant un magazine et j’ai tout de suite eu envie de la réaliser. La tarte à la vergeoise est un dessert riche en... Voir plus
Le fameux croque-tablette ou croque-monsieur géant
Toujours à la traine, j’ai vu passer cette recette sur bon nombre de blogs avant d’enfin me décider à la réaliser. Il s’appelle « croque-tablette » en référence au moule Tablette de... Voir plus