Les cookies, c’est délicieux et ça plait beaucoup aux petits et aux grands. Il existe également un recette légèrement différente qui permet de faire un cookie géant. Quand j’ai découvert ça, mon sang n’a fait qu’un tour… Je trouve l’idée super sympa ! Quand au verdict, rendez-vous en bas de cette recette pour le connaître…
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
- 120 g de beurre demi-sel à température ambiante
- 180 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 180 g de farine
- 1 cc de levure chimique
- 150 g de pépites de chocolat
Marche à suivre :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un cul de poule, mélanger puis fouetter le beurre et le sucre roux de manière à obtenir une texture crémeuse.
- Ajouter l’oeuf, remuer.
- Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat et mélanger brièvement le tout (juste le temps de bien incorporer ensuite on arrête sinon la pâte devient trop « liquide »).
- Mettre la pâte dans un moule de 18 ou 20 cm de diamètre (à charnières pour moi afin de faciliter le démoulage) dans le fond duquel vous aurez déposé un rond de papier cuisson.
- Enfourner pour environ 25 minutes (il doit être doré mais encore moelleux à l’intérieur).
- Sortir du four et laisser refroidir sur une grille avant démoulage.
Bonne dégustation !
Verdict :
Une tuerie ! Nous l’avons tout simplement ADORE ! Croquant à l’extérieur, moelleux voire fondant (avec les pépites) à l’intérieur… L’essayer c’est l’adopter !
Nous l’avons mangé tiède et froid et il est aussi délicieux dans les 2 cas. Vous pouvez aussi le servir avec une boule de glace vanille pour un très bon dessert.
Source : Chocolat § caetera
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superbe cookies effectivement tu peux partager et je l’avais déjà vu
Très bonne nuit
Guy
Ca c’est extra 😉 Bises.
Un régal que nous avons aussi beaucoup aimé!
sa ses un beau cookie géant une belle réalisation bonne semaine bisous
hummmm quelle gourmandise, c’est obliger de partager????? gros bisous
Ooooooooh le beau cookie !!! Vous m’avez l’air bien gourmands dans la famille 😉
Je ne vois vraiment pas pourquoi tu dis ça !! 😉 Bises
Ohh la la ! quelle texture !!! et en plus il est GEANT ^^ Miam !
J’aime trop! J’en ai fais un aussi il y a pas longtemps avec mon petit bout de 4 ans dans un moule mickey, on a trop aimé ! Bravo!
hum sa doit étre un délice sa me plait bien bonne journée bisous
J’adore les cookies géants puisque la zone “non cuite” au centre est encore plus grande hihi!
Roooo mon dieu, ça a l’air juste…. juste…. juste…. une tuerie !!!!! je bave devant mon écran