Les madeleines à la fleur d’oranger
Une petite recette basique aujourd’hui, mais non moins délicieuse (et incontournable !): les madeleines. J’ai choisi de les parfumer à la fleur d’oranger, parfum que nous adorons à la maison, mais vous pouvez les parfumer à votre guise. Quand vous en...
Cake à la pâte d’amandes et à la fleur d’oranger
Rien de tel qu’une bonne part de cake moelleux avec une grande tasse de café pour faire mon bonheur ! Et si en plus j’ajoute à ça les mots « pâte d’amandes » et « fleur d’oranger », c’est l’extase !!! Si si ! Cette recette est une...
Les Beignets de Carnaval
Bon je sais, Mardi Gras est déjà passé, je ne suis pas en avance… Mais il n’y a pas d’heure ou de jour pour se régaler, non ? Je vous propose donc aujourd’hui ma recette préférée de beignets de carnaval. J’ai testé plusieurs recettes ces...
Assortiment de macarons n°4 : Confiture de lait, poire amandine, coco, pistache, fleur d’oranger, framboise
Voici à nouveau un assortiment de macarons réalisé pour le baptême de mes filles. J’ai présenté mes macarons sur ma super pyramide en plastique ! Le thème couleur du baptême étant « rose et vert », tous mes macarons sont dans ces couleurs. Je ne vais pas vous...
Panna cotta à la fleur d’oranger / caramel
Voici une recette toute simple, fraîche et légère, à servir en verrines. Ingrédients : 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 50 g de sucre en poudre 2 cs d’arôme de fleur d’oranger 3 feuilles de gélatine caramel liquide Marche à suivre : Faire tremper les...
Macarons à la fleur d’oranger
Encore une recette de macaron ! Ces Macarons à la fleur d’oranger font partie de mes préférés. Je les réalise souvent. La recette des coques est ici. Pour la recette de la ganache , j’ai testé celle du site « pure gourmandise ». Ingrédients pour les...
Assortiments de macarons N°1
Assortiments de macarons N°1 : Fraise tagada, chocolat, fleur d’oranger, vanille ganache montée, speculoos, citron, pistache, calisson et carambar. Pour le buffet sucré du pot de retraite de ma maman, j’ai réalisé un assortiments de macarons. Cela demande...Dernières Recettes
Crème dessert à la vanille à la multidélice
Un petit dessert tout simple aujourd’hui : la crème à la vanille (type danette ou mont blanc). Je l’ai réalisée à l’aide de la multi-délices de Seb mais vous pouvez également... Voir plus
Se débarrasser des petits moucherons (« petites mouches à fruits »)
Bon aujourd’hui, pas de recette mais je souhaite partager avec vous une astuce. Depuis quelques temps, nous sommes envahis (bon, « envahis » j’exagère peut-être un tout petit peu…) de petits moucherons,... Voir plus
Gâteau invisible pommes-poires
Me revoici avec mon stock de pommes (j’arrive au bout) ! Je vous propose aujourd’hui une recette incontournable et qui a fait le tour des blogs, la recette du gâteau invisible... Voir plus
Fondant au chocolat et fromage blanc
Dômuccino, dômes façon cappuccino
Petite création du jour : les Dômuccino, dômes façon cappuccino ! Aujourd’hui je vous propose une petite recette qui peut être utilisée pour les fêtes mais pas uniquement. Ce sont... Voir plus
Poires pochées au vin rouge et aux épices
Ahhh ça sent bon Noël et les fêtes avec ces Poires pochées au vin rouge et aux épices !!! C’est en en voyant dans la carte des desserts d’un restaurant... Voir plus
Le Banana Bread (sans oeufs)
Le Banana Bread est un gâteau venu des Etats-Unis, inventé pendant la crise économique. En plus d’être économique, le Banana Bread est archi-simple à réaliser et se conserve bien si... Voir plus
Le jus d’orange de Noël (Chaud)
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple et de saison : le Jus d’orange de Noël ! Cette année nous sommes privés de marché de Noël alors il nous faut quand... Voir plus
La délicieuse galette des rois vanille, amande et myrtille
En me promenant sur internet je suis tombée sur une recette de galette un peu différente, la délicieuse galette des rois vanille, amande et myrtille, sur le blog de bulles... Voir plus
Bûche au citron, insert aux fruits rouges
Tout d’abord j’espère que vous avez tous passé un joyeux Noël entourés de vos proches. Pour moi ce fut le cas et nous en avons bien profité. Après les bûches... Voir plus
La crème de marrons facile et rapide
Nous sommes de grands consommateurs de crème de marrons à la maison, tout est prétexte à en utiliser… On adore également la manger comme ça, à la cuillère… Suite à... Voir plus
Tarte à la vergeoise
Je suis tombée sur cette recette en feuilletant un magazine et j’ai tout de suite eu envie de la réaliser. La tarte à la vergeoise est un dessert riche en... Voir plus
Le fameux croque-tablette ou croque-monsieur géant
Toujours à la traine, j’ai vu passer cette recette sur bon nombre de blogs avant d’enfin me décider à la réaliser. Il s’appelle « croque-tablette » en référence au moule Tablette de... Voir plus