Cookie géant à partager

par Emilie , 4 octobre 2015

Les cookies, c’est délicieux et ça plait beaucoup aux petits et aux grands. Il existe également un recette légèrement différente qui permet de faire un cookie géant. Quand j’ai découvert ça, mon sang n’a fait qu’un tour… Je trouve l’idée super sympa ! Quand au verdict, rendez-vous en bas de cette recette pour le connaître…

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

  • 120 g de beurre demi-sel à température ambiante
  • 180 g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 180 g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 150 g de pépites de chocolat

Cookie géant

Marche à suivre :

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un cul de poule, mélanger puis fouetter le beurre et le sucre roux de manière à obtenir une texture crémeuse.
  3. Ajouter l’oeuf, remuer.
  4. Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat et mélanger brièvement le tout (juste le temps de bien incorporer ensuite on arrête sinon la pâte devient trop « liquide »).
  5. Mettre la pâte dans un moule de 18 ou 20 cm de diamètre (à charnières pour moi afin de faciliter le démoulage) dans le fond duquel vous aurez déposé un rond de papier cuisson.
  6. Enfourner pour environ 25 minutes (il doit être doré mais encore moelleux à l’intérieur).
  7. Sortir du four et laisser refroidir sur une grille avant démoulage.

Bonne dégustation !

Cookie géant

Verdict :

Une tuerie ! Nous l’avons tout simplement ADORE ! Croquant à l’extérieur, moelleux voire fondant (avec les pépites) à l’intérieur… L’essayer c’est l’adopter !
Nous l’avons mangé tiède et froid et il est aussi délicieux dans les 2 cas. Vous pouvez aussi le servir avec une boule de glace vanille pour un très bon dessert.

recette Cookies

recette Cookies

Cookie géant

Source : Chocolat § caetera

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12 Commentaires


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    • octobre 4, 2015

    superbe cookies effectivement tu peux partager et je l'avais déjà vu Très bonne nuit Guy

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    • octobre 4, 2015

    Ca c'est extra ;) Bises.

  • Un régal que nous avons aussi beaucoup aimé!

    • Répondre Annuler la Réponse
    • octobre 5, 2015

    sa ses un beau cookie géant une belle réalisation bonne semaine bisous

    • Répondre Annuler la Réponse
    • octobre 5, 2015

    hummmm quelle gourmandise, c'est obliger de partager????? gros bisous

  • Ooooooooh le beau cookie !!! Vous m'avez l'air bien gourmands dans la famille ;)

      • Emilie
        Répondre Annuler la Réponse
      • octobre 12, 2015

      Je ne vois vraiment pas pourquoi tu dis ça !! ;) Bises

  • Ohh la la ! quelle texture !!! et en plus il est GEANT ^^ Miam !

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    • octobre 13, 2015

    J'aime trop! J'en ai fais un aussi il y a pas longtemps avec mon petit bout de 4 ans dans un moule mickey, on a trop aimé ! Bravo!

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    • octobre 13, 2015

    hum sa doit étre un délice sa me plait bien bonne journée bisous

  • J'adore les cookies géants puisque la zone "non cuite" au centre est encore plus grande hihi!

    • toutpourleventre
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    • octobre 24, 2015

    Roooo mon dieu, ça a l'air juste.... juste.... juste.... une tuerie !!!!! je bave devant mon écran



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