Crème dessert à la vanille à la multidélice

par Emilie , 24 novembre 2015

Un petit dessert tout simple aujourd’hui : la crème à la vanille (type danette ou mont blanc).
Je l’ai réalisée à l’aide de la multi-délices de Seb mais vous pouvez également la réaliser au bain-marie (four) ou avec une autre yaourtière par exemple.

Il y a encore beaucoup de desserts de type yaourts ou crèmes à tester, je m’en réjouis car nous sommes de grands consommateurs de ce genre de dessert à la maison !

Ingrédients pour 5 pots :

  • 300 ml de lait (entier ou ½ écrémé)
  • 200 ml de crème liquide (légère possible)
  • 22 g de maïzena
  • 1 cs de vanille liquide (ou poudre)
  • 60 g de sucre (vous pouvez diminuer un peu si vous préférez)

Marche à suivre :

  1. Mélanger tous les ingrédients (on peut mixer un petit coup).
  2. Mettre de l’eau au fond de la multi-délices. Remplir 5 pots de la préparation.
  3. Les déposer dans la yaourtière.
  4. Lancer le programme 3 durant 35 minutes.
  5. Remuer à la fin (et au milieu si possible).
  6. Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur (c’est liquide, c’est normal, cela va s’épaissir).

Bonne dégustation !

Verdict :

Vraiment délicieuses et onctueuses ces crèmes. J’ai lu sur internet qu’elles ne marchaient pas à tous les coups… j’ai dû avoir de la chance jusqu’à maintenant car je n’ai encore pas eu de soucis avec cette recette, bien au contraire !!! Nous l’adorons !
Par contre, petite requête auprès des « initiés », comment faites-vous, à part remuer au milieu et à la fin, pour éviter la petite « peau » sur le dessus des yaourts ? Moi perso ça ne me dérange pas car elle est vraiment très fine mais mes enfants font la fine bouche !!!

recette Crème dessert à la vanille

recette Crème dessert à la vanille

Crème dessert à la vanille

Source : La cuisine d’Ann-So

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Nom de la recette
Crème dessert à la vanille à la multidélice
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Note moyenne
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Mots-clés: creme style danette multidelice


9 Commentaires


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    • novembre 24, 2015

    de jolies crèmes et c'est superbe que tu n'ais pas de problème prouve par là que les recettes sur internet ne sont pas toujours fiables très bon après-midi bises

  • La crème dessert j'adore surtout à la vanille. Bonne soirée bises

    • Maumau
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    • octobre 27, 2016

    Eh bien mais ça.est raté ! 12 pots mis à la poubelle ce soir :-((

      • Emilie
        Répondre Annuler la Réponse
      • novembre 27, 2016

      Oh mince, qu'est ce qu'ils avaient de raté ? Bonne soirée :)

    • Marie
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    • mai 28, 2017

    bonjour comment on fait avec une yaourtière classique merci

    • Perrine
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    • septembre 18, 2017

    Chez moi c'est raté aussi. Aussi liquide que du lait ...

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      • novembre 5, 2017

      :(

    • Brillaud
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    • octobre 17, 2017

    Première utilisation de ma machine, j'ai appliqué la règle à la lettre, j'ai remué deux fois. Pour l'instant je suis septique car les deux pots du milieu (qui trempe dans l'eau ont déjà l'aspect d'une crème un peu liquide. Pour les 10 autres c'est liquide et il y a un peu de maïzéna au fond en bloc, malgré que j'ai remué. Donc je laisse refroidir, après je mettrai au frigo. Verdict demain après-midi! Si c'est trop liquide je transvaserai dans une bonne vieille casserole, mais ce n'est pas le but de mon achat!

      • Répondre Annuler la Réponse
      • novembre 5, 2017

      Bonsoir, oui je trouve aussi les résultats aléatoires avec cette machine... Ou alors je ne sais pas encore bien l'utiliser. Le goût est bon mais ça reste un peu trop liquide pour moi. Depuis j'ai testé d'autres recettes qui ont bien fonctionné, elles devraient bientôt être publiée ! Bonne soirée ! :)



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