Bouchées de mozzarella et jambon cru

Bouchées de mozzarella et jambon cru

Ces petites bouchées de mozzarella et jambon cru sont prêtes en un clin d’oeil et trouveront toute leur place lors d’un apéritif ! Ingrédients pour 12 bouchées : 1 boule de mozzarella 6 tranches de jambon ( je prends du jambon type jambon de Parme) 2...
Bouchées de mozzarella et jambon cru

Mini-roulés au poulet et au pesto

Une petite recette apéritive à base de poulet et de pesto : les mini-roulés. J’ai choisi de prendre du pesto en grande surface pour un gain de temps évident car j’ai préparé ces bouchées pour le buffet de baptême de mes filles et il y avait beaucoup...
Bouchées de mozzarella et jambon cru

Mini-cakes épinards et feta

Voici une petite recette de muffins salés aux épinards et à la feta. Je les ai réalisés en forme de mini-cakes pour le buffet salé de la fête de baptême républicain de mes filles. Vous pouvez bien sûr choisir la forme que vous voulez. Ingrédients pour 12 mini cakes ou...
Houmous de betterave

Houmous de betterave

Une recette pour l’apéritif entre amis : le Houmous de betterave, ou comment manger sainement à l’apéro ! C’est très facile et rapide à faire. A déguster sur des tranches de pain de campagne, des blinis… Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 200 g...
Houmous de petits pois

Houmous de petits pois

Encore une recette de houmous. Cette fois-ci, il est vert et est composé de petits pois et d’amande. Comme le précédent, ce Houmous de petits pois est très facile et rapide à réaliser et se déguste sur des tartines (pains, toasts, blinis…). Ingrédients...
Cuillères apéritives aux radis roses

Cuillères apéritives aux radis roses

Voici une recette de Cuillères apéritives aux radis roses toute simple pour l’apéritif et rapide à préparer. Ingrédients pour environ 10 personnes : une botte de radis 1 oignon rouge 1 yaourt 0% une cc de jus de citron sel, poivre quelques tranches de pain de...
Mini tartelettes salées

Mini tartelettes salées

Pour l’apéritif, j’adore faire des mini tartelettes salées. Elles trouvent également leur place sur un buffet dînatoire. C’est simple, rapide et délicieux. J’utilise pour cela la plaque de mini tartelettes de chez Demarle qui permet d’en...

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