Feuilleté tressé aux mirabelles et à la crème de noisettes
Je vous avais déjà posté une recette de feuilleté-tressé pomme, poires et pépites de chocolat et comme ça a beaucoup plu à la maison, j’ai remis ça ! il se trouve que j’avais un gros stock de mirabelles, alors j’ai choisi de faire mon feuilleté...
Cheesecake au Nutella
Cette recette fait suite à une demande d’une de mes filles. Elle voulait absolument goûter à un cheesecake au Nutella, elle en avait une ENOOORME envie ! Et comme c’est bientôt la rentrée, je bichonne mes louloutes au maximum afin de faire “passer la...
Petits moelleux myrtilles, amande et ricotta
Attention ces petits gâteaux sont addictifs ! Composés de ricotta (qui apporte une texture moelleuse), de poudre d’amande et de délicieux fruits (myrtilles), ces petits moelleux sont très faciles à réaliser. Vous pouvez utiliser des moules à muffins, à petits...
Cake au citron
Le cake au citron est un incontournable de la pâtisserie et tant mieux car c’est un gâteau vraiment délicieux. J’ai testé plusieurs recettes mais celle-ci remporte le combat haut la main ! Il est bien moelleux et très parfumé… Ingrédients pour le...
Le Flake, le cake au flan !
Bon, son vrai nom c’est « cake au flan » mais à la maison on l’appelle le « Flake » (contraction de « flan » et « cake ») … Quand j’ai découvert cette recette (vive Pinterest !), ça m’a intriguée et j’ai eu vraiment très envie de le...
Gâteau-Tarte fraises, framboises et mascarpone, à la manière du Fantastik de C. Michalak
Bon, pour commencer, je ne savais pas trop comment appeler cette recette car en réalité, ce n’est ni un gâteau, ni une tarte mais un savoureux mélange des 2. Un “tarteau” ? Je me suis basée sur une recette trouvée sur le net, qui elle-même...
Cheesecake au Carambar
Bon, je pense que vous l’aurez compris : j’adoooore le cheesecake ! Je vous propose aujourd’hui une version totalement régressive aux Carambars. Et croyez-moi, elle vaut vraiment le détour… La texture est « mousseuse » et y plonger la cuillère...
Carrés streusel aux fraises et à la noix de coco
Je cherchais une idée pour un goûter, je voulais quelque chose de simple à réaliser et très gourmand et comme il me restait des fraises, j’ai choisi de réaliser ces carrés streusel aux fraises et à la noix de coco. Ca change de la classique tarte aux fraises et...
Gâteau vanille, fraise et rhubarbe
Encore une belle barquette de fraise, de la rhubarbe chez mes parents et l’envie d’un bon petit dessert gourmand, frais et de saison… Je me rappelais avoir vu passer dans un magazine la recette d’un joli dessert de ce genre qui m’avait...
Le quatre-quarts
Ici ce sont les vacances scolaires mais le temps n’est pas à la fête : Il pleut !!!! Nous avions donc envie d’un bon gâteau réconfortant, une valeur sûre. Alors voici une recette classique mais tellement délicieuse : le quatre-quarts. J’ai réalisé la...
Gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses
Ce gâteau m’a d’abord plu pour son visuel un peu girly et gourmand et puis en regardant de plus près la liste d’ingrédients (poires, pralines roses) je me suis dit que c’était certain qu’il me plairait également gustativement… Les...Dernières Recettes
Crème dessert à la vanille à la multidélice
Un petit dessert tout simple aujourd’hui : la crème à la vanille (type danette ou mont blanc). Je l’ai réalisée à l’aide de la multi-délices de Seb mais vous pouvez également... Voir plus
Se débarrasser des petits moucherons (« petites mouches à fruits »)
Bon aujourd’hui, pas de recette mais je souhaite partager avec vous une astuce. Depuis quelques temps, nous sommes envahis (bon, « envahis » j’exagère peut-être un tout petit peu…) de petits moucherons,... Voir plus
Gâteau invisible pommes-poires
Me revoici avec mon stock de pommes (j’arrive au bout) ! Je vous propose aujourd’hui une recette incontournable et qui a fait le tour des blogs, la recette du gâteau invisible... Voir plus
Fondant au chocolat et fromage blanc
Dômuccino, dômes façon cappuccino
Petite création du jour : les Dômuccino, dômes façon cappuccino ! Aujourd’hui je vous propose une petite recette qui peut être utilisée pour les fêtes mais pas uniquement. Ce sont... Voir plus
Poires pochées au vin rouge et aux épices
Ahhh ça sent bon Noël et les fêtes avec ces Poires pochées au vin rouge et aux épices !!! C’est en en voyant dans la carte des desserts d’un restaurant... Voir plus
Le Banana Bread (sans oeufs)
Le Banana Bread est un gâteau venu des Etats-Unis, inventé pendant la crise économique. En plus d’être économique, le Banana Bread est archi-simple à réaliser et se conserve bien si... Voir plus
Le jus d’orange de Noël (Chaud)
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple et de saison : le Jus d’orange de Noël ! Cette année nous sommes privés de marché de Noël alors il nous faut quand... Voir plus
La délicieuse galette des rois vanille, amande et myrtille
En me promenant sur internet je suis tombée sur une recette de galette un peu différente, la délicieuse galette des rois vanille, amande et myrtille, sur le blog de bulles... Voir plus
Bûche au citron, insert aux fruits rouges
Tout d’abord j’espère que vous avez tous passé un joyeux Noël entourés de vos proches. Pour moi ce fut le cas et nous en avons bien profité. Après les bûches... Voir plus
La crème de marrons facile et rapide
Nous sommes de grands consommateurs de crème de marrons à la maison, tout est prétexte à en utiliser… On adore également la manger comme ça, à la cuillère… Suite à... Voir plus
Tarte à la vergeoise
Je suis tombée sur cette recette en feuilletant un magazine et j’ai tout de suite eu envie de la réaliser. La tarte à la vergeoise est un dessert riche en... Voir plus
Le fameux croque-tablette ou croque-monsieur géant
Toujours à la traine, j’ai vu passer cette recette sur bon nombre de blogs avant d’enfin me décider à la réaliser. Il s’appelle « croque-tablette » en référence au moule Tablette de... Voir plus