Meringues-fantômes pour Halloween
Comme vous le savez sûrement, surtout si vous avez comme moi des enfants, Halloween approche à grands pas… Mes petites puces me réclament donc des monstres (monstres gentils bien sûr) sous toutes leurs formes. Sachant qu’en plus elles adorent les...
La tarte Bourdaloue de Christophe Michalak
J’ai choisi de vous présenter aujourd’hui la tarte Bourdaloue, pour la simple et bonne raison que je n’en avais encore jamais fait : honte à moi ! Cette tarte est composée d’une pâte sablée surmontée d’une crème d ‘amande sur...
Brownies au chocolat blanc et aux pralines roses
J’ai trouvé cette recette sur internet et j’avais très envie de la tester. C’est un brownie mais en version chocolat blanc. Il est parsemé de pralines roses pour apporter le côté croustillant. C’est parti pour le test ! Ingrédients pour un...
Extra-coulant au chocolat !
Je craque totalement pour le chocolat, comme beaucoup je crois. Cette recette de l’extra-coulant au chocolat donne des gâteaux au chocolat extra-coulants. L’avantage de cette recette est que l’on peut la préparer à l’avance, conserver la...
Les chibertas aux pralines roses d’Anne-Sophie Pic
J’avais quelques pralines roses qui s’ennuyaient dans mon placard et l’envie d’une recette de petites douceurs pour le goûter. En feuilletant un magazine, je suis tombée sur cette recette de Chibertas aux pralines roses et j’ai eu...
Gâteau magique aux figues et au miel
J’ai remis çà !!! J’ai tellement aimé le gâteau magique au chocolat que çà m’a inspiré. J’ai voulu profiter des figues alors j’ai tenté une nouvelle association de saveurs pour ce gâteau magique : les figues et le miel. Avec cette...
Gâteau streusel aux prunes
Je vous présente aujourd’hui une recette de saison : le gâteau streusel aux prunes. Pour ceux qui ne connaissent pas le streusel, c’est une spécialité alsacienne qui ressemble à un crumble, que l’on met par dessus une pâtisserie (ici un gâteau...
Le gâteau magique au chocolat
Aujourd’hui une petite recette qui a fait le tour des blogs (et qui n’a sûrement pas encore fini de nous étonner, car on peut le décliner dans toutes les saveurs). On l’appelle « magique » car avec une seule préparation, le gâteau, une fois cuit,...
Gâteau banane, chocolat et Nutella
Je suis dans ma phase « banane » en ce moment. J’en achète souvent et parfois, elle noircissent tellement vite qu’elles me restent sur les bras (je suis un peu chochotte, je ne les mange plus comme çà quand elles sont trop tâchetées…). La solution...
Le Mississipi Mud Cake ou la bombe au chocolat !
En regardant sur le site de Manue, je suis tombée sur cette recette de gros gâteau au chocolat. Ce gâteau s’appelle « Mississipi mud cake » car il rappelle les rives boueuses du Mississipi, çà donne envie, non ? C’est un incontournable de la pâtisserie...
Verrines poires et mousse de spéculoos
Une envie de dessert léger en bouche, des poires et un pot de pâte de spéculoos dans le placard et me voilà partie à essayer de monter un dessert dans mon imagination… Ces verrines Poires/spéculoos sont constituées de biscuits à la cuillère imbibés, de compotée...Dernières Recettes
Crème dessert à la vanille à la multidélice
Un petit dessert tout simple aujourd’hui : la crème à la vanille (type danette ou mont blanc). Je l’ai réalisée à l’aide de la multi-délices de Seb mais vous pouvez également... Voir plus
Se débarrasser des petits moucherons (« petites mouches à fruits »)
Bon aujourd’hui, pas de recette mais je souhaite partager avec vous une astuce. Depuis quelques temps, nous sommes envahis (bon, « envahis » j’exagère peut-être un tout petit peu…) de petits moucherons,... Voir plus
Gâteau invisible pommes-poires
Me revoici avec mon stock de pommes (j’arrive au bout) ! Je vous propose aujourd’hui une recette incontournable et qui a fait le tour des blogs, la recette du gâteau invisible... Voir plus
Fondant au chocolat et fromage blanc
Dômuccino, dômes façon cappuccino
Petite création du jour : les Dômuccino, dômes façon cappuccino ! Aujourd’hui je vous propose une petite recette qui peut être utilisée pour les fêtes mais pas uniquement. Ce sont... Voir plus
Poires pochées au vin rouge et aux épices
Ahhh ça sent bon Noël et les fêtes avec ces Poires pochées au vin rouge et aux épices !!! C’est en en voyant dans la carte des desserts d’un restaurant... Voir plus
Le Banana Bread (sans oeufs)
Le Banana Bread est un gâteau venu des Etats-Unis, inventé pendant la crise économique. En plus d’être économique, le Banana Bread est archi-simple à réaliser et se conserve bien si... Voir plus
Le jus d’orange de Noël (Chaud)
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple et de saison : le Jus d’orange de Noël ! Cette année nous sommes privés de marché de Noël alors il nous faut quand... Voir plus
La délicieuse galette des rois vanille, amande et myrtille
En me promenant sur internet je suis tombée sur une recette de galette un peu différente, la délicieuse galette des rois vanille, amande et myrtille, sur le blog de bulles... Voir plus
Bûche au citron, insert aux fruits rouges
Tout d’abord j’espère que vous avez tous passé un joyeux Noël entourés de vos proches. Pour moi ce fut le cas et nous en avons bien profité. Après les bûches... Voir plus
La crème de marrons facile et rapide
Nous sommes de grands consommateurs de crème de marrons à la maison, tout est prétexte à en utiliser… On adore également la manger comme ça, à la cuillère… Suite à... Voir plus
Tarte à la vergeoise
Je suis tombée sur cette recette en feuilletant un magazine et j’ai tout de suite eu envie de la réaliser. La tarte à la vergeoise est un dessert riche en... Voir plus
Le fameux croque-tablette ou croque-monsieur géant
Toujours à la traine, j’ai vu passer cette recette sur bon nombre de blogs avant d’enfin me décider à la réaliser. Il s’appelle « croque-tablette » en référence au moule Tablette de... Voir plus