Le délicieux gâteau breton
Suite à la confection de mon alcazar aux mirabelles, il me restait sur les bras des jaunes d’oeufs et comme je n’aime pas jeter, il fallait que je trouve une recette qui utilise uniquement des jaunes (autre que crème pâtissière). Oui, je sais, je ne publie...
Irrésistibles cookies aux noisettes, chocolat et crêpes dentelles
A la maison, on aime beaucoup les cookies. Alors quand je suis tombée sur cette recette de cookies aux noisettes, chocolat et crêpes dentelles, je n’y ai pas résisté… J’aime le côté croquant du cookie, qui laisse place à un cœur moelleux dès que...
Hamburger maison : canard, potiron et curry
On continue avec les recettes au potiron avec ce hamburger maison. J’avais envie d’un burger différent, original, goûteux, savoureux. Ayant encore un peu de potiron à utiliser et sachant que cela se marie plutôt bien avec le canard, j’ai décidé de...
Sauce facile au curry
Voilà une petite sauce au bon goût de curry pour changer un peu des sauces « traditionnelles » (mayo et compagnie…). La Sauce facile au curry est vraiment rapide et facile à réaliser, alors n’hésitez surtout pas ! On peut l’utiliser pour tout un tas...
Pâte sablée au chocolat
Je vous ai déjà posté une recette de pâte sablée-amande il y a quelques temps, mais je vous propose aujourd’hui une autre recette de pâte sablée que j’utilise parfois, celle au chocolat. Vous pouvez l’utiliser pour tout type de tarte sucrée, afin de...
Velouté de carotte au cumin et sa chantilly au cumin
Une bonne petite soupe, ça vous dit ? Rien de tel pour se réchauffer avec la fraîcheur qui commence à s’installer en ce moment. Cette soupe est vraiment particulièrement savoureuse et, avec une petite chantilly au cumin et quelques morceaux de pain de mie...
Gratin de ravioles au potiron
J’adore le potiron, on peut l’utiliser aussi bien en sucré qu’en salé et c’est un régal à chaque fois. Alors quand on est en pleine saison de celui-ci, comme en ce moment, je peux vous dire qu’à la maison on en mange beaucoup et sous...
Cake à la raclette et au bacon de Sophie
Cà y est nous avons lancé les hostilités et avons commencé notre « saison raclette » hier soir ! Il aura suffit d’un temps maussade dehors et d’une journée de travail fatiguante pour que l’envie nous devienne comme irrépressible, si si, je vous...
Brownies au chocolat blanc et aux pralines roses
J’ai trouvé cette recette sur internet et j’avais très envie de la tester. C’est un brownie mais en version chocolat blanc. Il est parsemé de pralines roses pour apporter le côté croustillant. C’est parti pour le test ! Ingrédients pour un...
Tarte aux poivrons, maïs, mozzarella et bacon
Cette recette m’a été inspirée par mes fonds de placard… Un soir, en panne d’idée, j’ai trouvé des poivrons, un reste de bacon (après une raclette), une petite boîte de maïs et de la mozzarella. J’ai donc décidé d’improviser une...
Les chibertas aux pralines roses d’Anne-Sophie Pic
J’avais quelques pralines roses qui s’ennuyaient dans mon placard et l’envie d’une recette de petites douceurs pour le goûter. En feuilletant un magazine, je suis tombée sur cette recette de Chibertas aux pralines roses et j’ai eu...Dernières Recettes
Crème dessert à la vanille à la multidélice
Un petit dessert tout simple aujourd’hui : la crème à la vanille (type danette ou mont blanc). Je l’ai réalisée à l’aide de la multi-délices de Seb mais vous pouvez également... Voir plus
Se débarrasser des petits moucherons (« petites mouches à fruits »)
Bon aujourd’hui, pas de recette mais je souhaite partager avec vous une astuce. Depuis quelques temps, nous sommes envahis (bon, « envahis » j’exagère peut-être un tout petit peu…) de petits moucherons,... Voir plus
Gâteau invisible pommes-poires
Me revoici avec mon stock de pommes (j’arrive au bout) ! Je vous propose aujourd’hui une recette incontournable et qui a fait le tour des blogs, la recette du gâteau invisible... Voir plus
Fondant au chocolat et fromage blanc
Dômuccino, dômes façon cappuccino
Petite création du jour : les Dômuccino, dômes façon cappuccino ! Aujourd’hui je vous propose une petite recette qui peut être utilisée pour les fêtes mais pas uniquement. Ce sont... Voir plus
Poires pochées au vin rouge et aux épices
Ahhh ça sent bon Noël et les fêtes avec ces Poires pochées au vin rouge et aux épices !!! C’est en en voyant dans la carte des desserts d’un restaurant... Voir plus
Le Banana Bread (sans oeufs)
Le Banana Bread est un gâteau venu des Etats-Unis, inventé pendant la crise économique. En plus d’être économique, le Banana Bread est archi-simple à réaliser et se conserve bien si... Voir plus
Le jus d’orange de Noël (Chaud)
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple et de saison : le Jus d’orange de Noël ! Cette année nous sommes privés de marché de Noël alors il nous faut quand... Voir plus
La délicieuse galette des rois vanille, amande et myrtille
En me promenant sur internet je suis tombée sur une recette de galette un peu différente, la délicieuse galette des rois vanille, amande et myrtille, sur le blog de bulles... Voir plus
Bûche au citron, insert aux fruits rouges
Tout d’abord j’espère que vous avez tous passé un joyeux Noël entourés de vos proches. Pour moi ce fut le cas et nous en avons bien profité. Après les bûches... Voir plus
La crème de marrons facile et rapide
Nous sommes de grands consommateurs de crème de marrons à la maison, tout est prétexte à en utiliser… On adore également la manger comme ça, à la cuillère… Suite à... Voir plus
Tarte à la vergeoise
Je suis tombée sur cette recette en feuilletant un magazine et j’ai tout de suite eu envie de la réaliser. La tarte à la vergeoise est un dessert riche en... Voir plus
Le fameux croque-tablette ou croque-monsieur géant
Toujours à la traine, j’ai vu passer cette recette sur bon nombre de blogs avant d’enfin me décider à la réaliser. Il s’appelle « croque-tablette » en référence au moule Tablette de... Voir plus